吃完百合以后可能會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，甚至有的人會(huì)感覺自己反應(yīng)變慢，可能有點(diǎn)百合不耐受或者百合中毒的表現(xiàn)。實(shí)際上百合是營養(yǎng)豐富，而且味道美味的食物。但是有的人不耐受，因?yàn)槠溆幸欢ǖ那锼蓧A的含量。
但是吃適量的百合，不會(huì)有上述癥狀，因?yàn)榍锼蓧A的含量非常低。但是如果加工不當(dāng)或者過量，也可能會(huì)出現(xiàn)上述癥狀，是由于個(gè)體差異。
首次吃百合時(shí)，如果對食物不耐受，以后就不要再吃這類食物。另外吃任何營養(yǎng)豐富的食物，也不要貪圖量多，覺得營養(yǎng)更豐富，實(shí)際上胃腸道對食物的吸收，單次有一定的量，并非吃得多，吸收得多，對身體就有好處。
適量才適合自己，因?yàn)椴粫?huì)出現(xiàn)任何胃腸道的不耐受，會(huì)出現(xiàn)惡心或腹痛癥狀，對胃腸道反復(fù)傷害，可能機(jī)體就會(huì)出現(xiàn)不協(xié)調(diào)，各個(gè)器官之間互相影響。吃其他食物時(shí)也會(huì)有消化不好，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，出現(xiàn)胃腸道易激惹的現(xiàn)象，身體會(huì)很不舒服。
所以一定要注意適量，適合自己，要掌握個(gè)體的差異，了解自己很重要，也比較健康。
