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副主任醫(yī)師

河北省人民醫(yī)院

營養(yǎng)科

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雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高

2023-08-20 12:58:12播放：-

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雞蛋餅熱量高還是米飯熱量高

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雞蛋餅與米飯哪個熱量高，關(guān)鍵在于制作雞蛋餅與米飯的原料、數(shù)量及種類是否具有一定差別。若用同等重量米、面、油做出的雞蛋餅與米飯，因為雞蛋餅所需原料較米飯原料多，相對而言熱量較米飯熱量高。因為米飯僅為谷物這一類食物，而雞蛋餅中通常會有雞蛋、小麥粉，甚至在制作過程中需添加烹調(diào)油。

所以雞蛋餅中含有的產(chǎn)能營