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雞蛋的蛋白質(zhì)是蛋白還是蛋黃
2023-08-02 10:13:10播放:-
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雞蛋的蛋白質(zhì)是蛋白還是蛋黃
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雞蛋的蛋白質(zhì)在蛋白和蛋黃當(dāng)中都存在,而且從某種角度上來(lái)講,蛋黃當(dāng)中含有的氨基酸的量,比在蛋白當(dāng)中含有的氨基酸量還要豐富。無(wú)論是蛋白當(dāng)中的氨基酸,還是蛋黃當(dāng)中的氨基酸,都能夠很好為機(jī)體免疫物質(zhì)的生成提供原料。
因此對(duì)于抵抗力低下容易生病的人,適當(dāng)吃雞蛋,同時(shí)攝入蛋白和蛋黃當(dāng)中的氨基酸,為免疫物質(zhì)生成提供豐富的原料,可以促進(jìn)體內(nèi)免