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    孕婦可以食用含人工甜味劑的食物嗎

    2023-01-18 04:15播放 :

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    孕婦理論上可以喝紅糖。這些年中國(guó)的超重、肥胖和糖尿病的發(fā)生率越來(lái)越高,引起大家重視。大家開(kāi)始重視控制糖的攝入,但是為了保持口感,會(huì)在食物中加入人工甜味劑。甜味劑就是增加食物的甜味的,主要出現(xiàn)在飲料、甜點(diǎn)、糖果和糕點(diǎn)中。人工甜味劑主要有兩種:一種是營(yíng)養(yǎng)性的,含有卡路里;另外一種是非營(yíng)養(yǎng)性的,不含卡路里,營(yíng)養(yǎng)性的甜味劑也是碳水化合物,是會(huì)增加一些卡路里,但是也會(huì)有一些維生素和礦物質(zhì),對(duì)于孕婦來(lái)講可以在孕期安全食用的。營(yíng)養(yǎng)性甜味劑包括蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、玉米糖漿、果糖、麥芽糖,這些甜味劑雖然也含有卡路里,但是甜度比一般的糖要高出很多倍,所以在保持甜度和口味的基礎(chǔ)上給你增加的卡路里并沒(méi)有那么多。建議孕婦避免的甜味劑比如糖精、糖精是否致癌有一定的爭(zhēng)議存在,在動(dòng)物試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)糖精會(huì)導(dǎo)致膀胱癌的發(fā)生率有上升,但是在臨床流行病學(xué)的研究中,并沒(méi)有足夠的證據(jù)支持這一說(shuō)法。既然有爭(zhēng)議,那就太平一點(diǎn),孕婦能夠避免就盡量避免;甜蜜素是一種糖精,同樣是因?yàn)閯?dòng)物試發(fā)現(xiàn)會(huì)有致癌風(fēng)險(xiǎn),但是臨床研究沒(méi)有足夠證據(jù),目前還是處于爭(zhēng)議狀態(tài)。

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