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哪些食物中含鈣較多
2023-05-12 11:52:00播放：-
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哪些食物中含鈣較多
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食物中含鈣比較多的，包括有四大類：
1、奶制品類：比如牛奶、酸奶、奶酪；
2、豆制品：比如鹵水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等；
3、深綠色的蔬菜：深綠色的蔬菜中含鈣量最多的是胡蘿卜纓，其次有莧菜、薺菜、紅薯葉、小油菜、小白菜、空心菜、木耳菜、毛豆，還有菊花菜等。這些蔬菜里面有的可能含有草酸比較多，草酸可能會(huì)影響鈣的吸收，所以在烹飪這些深綠色蔬菜的時(shí)候，可能需要先用水焯一