首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
消化科
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藕粉是老百姓家中很常見的一類食物，是很好的養(yǎng)胃食物之一，可以幫助消化同時降低體內(nèi)膽固醇、甘油三酯指標(biāo)。降脂作用是因為它可以很好的結(jié)合脂肪類、膽固醇類食物，幫助排出體外，有降脂、助消化的食物。
中醫(yī)還認(rèn)為藕粉有健脾止瀉的作用，可以健脾、化濕、止瀉，對慢性腹瀉的患者有一定的幫助。建議消化功能不太好或者有慢性胃腸道疾病的患者可以適當(dāng)服用藕粉，現(xiàn)在藕粉當(dāng)中也有無糖的，糖尿病患者也可以適當(dāng)選用。
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藕粉是一種含有淀粉比較高的食物，并不會單獨(dú)對 張昊│河南省人民醫(yī)院 2023/03/23播放(35316)
張昊│河南省人民醫(yī)院
2023/03/23播放(35316)
藕粉的功效是益血、止血，調(diào)中開胃，主要用于治療各種虛損失血、瀉痢、食少。藕粉是臨床當(dāng)中比較常用的一種藥食同源的食物，它是睡蓮科植物蓮的根莖，性味偏甘、咸，歸肝、脾、腎經(jīng)，主要的功效就是益氣補(bǔ)血，還能夠開胃，臨床上用于各種原因引起的失血、腹瀉、食欲不振等。在止血的時候，主要用于治療由血熱造成的吐血、鼻子流血、尿血。因為藕中含有豐富的膳食纖維，所以它能有效促進(jìn)膽固醇、甘油三酯的排泄，所以藕在一定程度上有降低血脂的作用。另外，藕具有健脾開胃的功效，所以它能夠增強(qiáng)脾胃的功能。
趙志成│黑龍江省康復(fù)醫(yī)院
2023/06/09收聽(46788)
光吃藕粉是不可以的，因為從營養(yǎng)學(xué)的角度上藕粉當(dāng)中主要成分就是碳水化合物、糖分以及少量的礦物質(zhì)。如果光吃藕粉會引起優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素的欠缺，會降低機(jī)體抵抗力等眾多功能都會受到影響。因此除了吃藕粉之外，還要增加富含蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶、豆和富含維生素、礦物質(zhì)的蔬菜和水果。這些食物與藕粉搭配一起吃，才能夠讓藕粉當(dāng)中的碳水化合物主要提供能量，其他的營養(yǎng)成分可以通過其他食物得到補(bǔ)充，所以光吃藕粉絕對不可以。
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/03/07收聽(97884)
"藕粉是不能減肥的，但是減肥的患者可以少量地食用藕粉。食用藕粉的過程中，要替代主食是可以的，如果每天的進(jìn)食大卡已經(jīng)服用完成，又多服用了藕粉，這個藕粉就是增肥的效果。減肥的患者要對每天的進(jìn)食大卡進(jìn)行總量的控制，有一個簡便的公式，身高-105=患者的標(biāo)準(zhǔn)體重，然后按照每公斤體重30大卡的熱量對碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、水果、蔬菜進(jìn)行總量的控制。如果患者總量控制過程中需要吃藕粉，就要減一部分主食，這樣吃藕粉就不會增肥。藕粉的含糖量，也就是含有的碳水化合物，大約是20%。如果患者在進(jìn)食大卡已經(jīng)完成的情況下多吃藕粉，那么這個藕粉就是增肥的。也就是說患者對每天的進(jìn)食大卡進(jìn)行總量的控制，食用藕粉的時候算在每天進(jìn)食大卡當(dāng)中，就不會超標(biāo)。減肥的同時首先要管住嘴，還要增加運(yùn)動，使得入量少于出量，才能達(dá)到減肥的效果。"
張人玲│首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院
2023/06/18收聽(93854)
"藕粉不能減肥，藕粉中含有大量糖類，進(jìn)入人體之后，反而會導(dǎo)致人體內(nèi)糖類和脂肪不斷在血液和外周系統(tǒng)中沉積，導(dǎo)致血液粘稠度增加。糖類進(jìn)入人體之后，在胃腸道和肝臟中化解為單糖，各種淀粉物質(zhì)也會促進(jìn)人體內(nèi)脂肪沉積，所以藕粉不能用于減肥。但適當(dāng)進(jìn)食藕粉也可保障人體正常營養(yǎng)所需，其中的氨基酸和纖維素可促進(jìn)人體胃腸道中各種酶類物質(zhì)恢復(fù)活性，起到吸收食物中營養(yǎng)物質(zhì)的作用。同時纖維素可促進(jìn)人體胃腸道的蠕動功能，排泄出多余代謝廢物，維持人體內(nèi)分泌平衡，藕粉雖然不能用于減肥，但適當(dāng)進(jìn)食可維持人體正常營養(yǎng)所需，補(bǔ)充人體能量。"
王靖紅│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院
2023/10/01收聽(77660)
"藕粉從西醫(yī)的營養(yǎng)學(xué)角度是碳水化合物含量非常豐富的食物，所以適當(dāng)?shù)臄z入藕粉能夠為機(jī)體提供充足的能量，尤其對脾胃功能比較弱的人，碳水化合物的吸收利用率都比較高，能夠很好地快速提供機(jī)體所需要的能量。從中醫(yī)食療的角度，藕在金、木、水、火、土五行當(dāng)中的占到土、水、木三行，所以對于女性是非常好的健脾、滋陰、補(bǔ)血的作用。對手術(shù)后、身體比較虛弱或者處于產(chǎn)褥期、哺乳期等特殊階段的人，適當(dāng)?shù)臄z入藕粉能夠起到很好的補(bǔ)充能量和調(diào)理脾胃、補(bǔ)充氣血的作用。"
2023/01/06收聽(48978)
藕粉的功效有以下幾點：1、藕粉有著一定的增補(bǔ)體力、緩解疲勞的功效，因為藕粉當(dāng)中，... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/08/29播放(26198)
藕粉的功效有以下幾點：
1、藕粉有著一定的增補(bǔ)體力、緩解疲勞的功效，因為藕粉當(dāng)中，...
2023/08/29播放(26198)
藕粉并沒有特殊的食物不能在一起吃，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，藕粉中含有豐富的碳水化合物，就是糖分，對... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/03/30播放(46354)
藕粉并沒有特殊的食物不能在一起吃，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，藕粉中含有豐富的碳水化合物，就是糖分，對...
2023/03/30播放(46354)
"胃是人體的消化器官，胃好了，身體才會更健康。因此，養(yǎng)胃是非常有必要的。養(yǎng)胃最好是從平常的飲食方面著手，注意飲食一定要有規(guī)律，平時應(yīng)以清淡、易消化的飲食為主，比如小米粥、南瓜、菠菜等食物對胃部都是有著很大的好處的，可以適當(dāng)多吃一些。新鮮的花生當(dāng)中蛋白質(zhì)和脂肪的含量都是非常的豐富的，也是能夠起到保護(hù)胃的效果的。若想養(yǎng)胃，平時還需注意做好保暖工作，不要讓胃部受到寒冷的刺激。同時應(yīng)避免辛辣、油膩以及生冷類、對胃部刺激比較大的食物。"
谷闊│哈爾濱市第一醫(yī)院
2023/06/03收聽(63970)
"養(yǎng)胃要保持良好的生活習(xí)慣，吸煙、飲、經(jīng)常吃過辣的食品都可以刺激胃黏膜，誘發(fā)胃炎等疾病，可以通過戒煙、戒酒、少吃辛辣刺激食品、避免空腹飲用濃茶來改善。飲食不節(jié)、暴飲暴食也屬于胃部疾病的高危因素，平時應(yīng)該養(yǎng)成定時、定量進(jìn)餐，經(jīng)常喝點牛奶、面粥、小米粥等食品，夏季還可以喝點綠豆粥，粥類食品可以阻斷粗糙食品和刺激食品對胃黏膜的直接損傷，降低胃炎和胃潰瘍的發(fā)生幾率。對于已經(jīng)存在的幽門螺旋桿菌感染、胃炎、胃潰瘍等疾病應(yīng)該及時治療。幽門螺旋感染可以采用四聯(lián)抗菌療法，療程兩周左右，普通胃炎、胃潰瘍可以用蘭索拉唑、鋁碳酸鎂等藥物治療。"
韓金利│哈爾濱二四二醫(yī)院
2023/02/05收聽(92224)
胃是人體特別重要的消化器官，人吃五谷雜糧，每天都要吃飯，吃進(jìn)去的這些食物首先就要進(jìn)入到胃內(nèi)進(jìn)行進(jìn)一步的消化和吸收。常說胃病三分靠治、七分靠養(yǎng)，就說明‘養(yǎng)’在日常生活當(dāng)中非常的重要。飲食和生活方式要注意一定要規(guī)律，避免熬夜，避免大量的酗酒、吸煙等不良的生活方式。在飲食上建議三餐一定要規(guī)律，早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，飲食的種類上宜選擇新鮮的蔬菜、水果，富含膳食纖維的蔬菜，然后盡量避免一些辛辣、刺激以及特別油膩的食物。飲食的時候不建議吃得太撐，這樣容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。另外，要保持精神的愉快，避免熬夜，有一個好的生活習(xí)慣，堅持體育鍛煉其實對胃腸道來說也有很好的幫助。
劉曉│北京醫(yī)院
2023/01/27收聽(30660)
胃是我們四季都要養(yǎng)的器官。它在我們的脾土，是人體中央。有一句話叫四季脾旺不受邪，也就是說脾土如... 蔡圣朝│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院 2023/11/24播放(64006)
胃是我們四季都要養(yǎng)的器官。它在我們的脾土，是人體中央。有一句話叫四季脾旺不受邪，也就是說脾土如...
蔡圣朝│安徽中醫(yī)藥大學(xué)第二附屬醫(yī)院
2023/11/24播放(64006)
脾胃為后天之本，氣血生化之源，養(yǎng)胃需注意飲食有節(jié)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。平常一日三餐需規(guī)律，飲食... 茹清靜│浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2023/04/25播放(72788)
脾胃為后天之本，氣血生化之源，養(yǎng)胃需注意飲食有節(jié)，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。平常一日三餐需規(guī)律，飲食...
茹清靜│浙江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2023/04/25播放(72788)
"胃部疾病常見于淺表性胃炎、胃潰瘍、食道反流綜合征等，臨床上容易出現(xiàn)消化不良、燒心、反酸等癥狀。除了藥物治療外，飲食、生活方面的調(diào)理也很重要。所以胃病需要三分治，七分養(yǎng)?；加形覆〉娜艘话阋偈成?、辛辣、刺激性食物，禁忌飲酒，多吃新鮮水果、蔬菜以及清淡的、容易消化的食物，如蘋果、燕麥、粳米等具有養(yǎng)胃益胃、促進(jìn)腸胃運(yùn)動的食物。也可以配合中藥進(jìn)行調(diào)理，如石斛、玉竹、粳米可以養(yǎng)胃陰。如果有脾胃寒濕、胃寒，可以用生姜、砂仁、白豆蔻等藥物溫胃止痛。"
梁國英│黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院
2023/07/07收聽(23942)
養(yǎng)胃需要做到以下幾點：1、規(guī)律飲食，從生活作息做起，一日三餐、定時定量，一定要吃... 郭永琳│寧夏回族自治區(qū)第四人民醫(yī)院 2023/02/17播放(85490)
養(yǎng)胃需要做到以下幾點：
1、規(guī)律飲食，從生活作息做起，一日三餐、定時定量，一定要吃...
郭永琳│寧夏回族自治區(qū)第四人民醫(yī)院
2023/02/17播放(85490)
"俗話說胃病三分治七分養(yǎng)，這話是非常有道理的，如何來養(yǎng)胃，先應(yīng)該注意飲食的攝入，建議多攝取新鮮的水果跟蔬菜。有研究表明每周一天以上的新鮮水果，如蔬菜的攝入者，與每天少于一天相比可以顯著降低胃癌的危險度，因為新鮮的水果、蔬菜里富含葉酸、維生素C和β-胡蘿卜素，這些都可能降低胃癌的發(fā)生率，對胃都是非常有幫助的。除此以外，應(yīng)該規(guī)律飲食，三餐規(guī)律，應(yīng)該低鹽、低脂飲食，并且應(yīng)該少食或者忌食腌制、熏烤的食物，對于過夜的食物也建議盡量避免食用。因為過夜的食物中有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽對胃黏膜也是有刺激，并且有一定的致癌性。除了飲食注意以外，還要注意休息、情緒，過度的勞累以及過度的焦慮、緊張，對胃黏膜都會有一定的影響，它會減輕胃黏膜的抵抗力，有害因子就會使胃黏膜受刺激，都有可能會引起慢性胃病的產(chǎn)生。"
宗曄│首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院
2023/09/19收聽(37008)
腹瀉期間是可以適量吃藕粉的，因為藕粉是比較溫和的食物，而且藕粉中含有鞣質(zhì)，這類為物質(zhì)具有收斂腸道的作用，而且還有健脾止瀉的功效，腹瀉是可以適量吃藕粉的。腹瀉期間還要特別注意飲食的調(diào)理，應(yīng)以清淡、易消化、養(yǎng)胃的食物為主，如小米粥、面條等，避免過涼、辛辣、刺激性食物，避免吃油炸、油膩、不易消化的食物，避免飲酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品，這些食物和飲品能刺激有炎癥的胃黏膜，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。但也要注意不要過量的吃藕粉，藕粉里含有膳食纖維， 具有潤腸通便的作用，如果腹瀉期間大量吃藕粉，可以引起腹瀉癥狀加重，不利于疾病恢復(fù)。
周中銀│武漢大學(xué)人民醫(yī)院
2023/08/05收聽(81986)
一般肌瘤的病人可以吃藕粉，不用過分地?fù)?dān)心。肌瘤在這里指的是子宮肌瘤，子宮肌瘤是由于子宮的肌肉組... 鄧立力│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院 2024/06/20播放(1258)
一般肌瘤的病人可以吃藕粉，不用過分地?fù)?dān)心。肌瘤在這里指的是子宮肌瘤，子宮肌瘤是由于子宮的肌肉組...
鄧立力│哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第二醫(yī)院
2024/06/20播放(1258)
"有子宮肌瘤的女性可以吃藕粉，因為藕粉是常見的普通食物，藕粉當(dāng)中并不含有任何的激素成分，既不含有雌激素，也不含有孕激素，所以女性吃藕粉以后，可能不會對子宮肌瘤造成特殊的不良影響。藕粉既不會引起子宮肌瘤的快速長大，也不會導(dǎo)致子宮肌瘤的惡性病變，所以子宮肌瘤的女性可以正常吃藕粉。對于子宮肌瘤過大的女性，往往會導(dǎo)致月經(jīng)失調(diào)，還可能會影響生育功能，所以這類女性要盡早進(jìn)行手術(shù)，將子宮肌瘤摘除。"
王一清│成都市第一人民醫(yī)院
2023/01/05收聽(20984)
胃潰瘍患者可以沖藕粉喝，藕粉是日常生活中營養(yǎng)成分比較多，而且非常容易方便得到的一種食品，含有大量的淀粉、多糖、微量元素及維生素。胃潰瘍患者因為可能會出現(xiàn)胃酸、腹痛、消化不良等情況，藕粉比較容易消化，而且可以明顯補(bǔ)充能量及補(bǔ)血、補(bǔ)氣的功能，所以胃潰瘍患者可以進(jìn)食藕粉。此外，藕粉也比較容易消化，不會對胃潰瘍患者產(chǎn)生一定刺激，不會加重胃潰瘍患者出現(xiàn)嚴(yán)重的癥狀。但是如果胃潰瘍患者是糖尿病，建議應(yīng)該沖服無糖藕粉，以免因為普通藕粉中大量淀粉會造成血糖增高，所以胃潰瘍患者吃藕粉比較適宜。
趙嚴(yán)│上海市第十人民醫(yī)院
2023/12/23收聽(96014)
湖南省人民醫(yī)院 廖克軍
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浙江省新華醫(yī)院 茹清靜
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長沙市三醫(yī)院 余慧
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上海瑞金醫(yī)院 俞麗芬
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