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發(fā)熱時(shí)患者可以喝牛奶，不會(huì)影響發(fā)熱高度。牛奶含有大量動(dòng)物蛋白，其中的乳清蛋白是小分子蛋白，比較容易消化。牛奶含有大量水分，可以補(bǔ)充發(fā)燒時(shí)的水分流失，而且牛奶含有豐富的電解質(zhì)，以及豐富的維生素A 、維生素B、維生素E，有利于患者恢復(fù)。

雖然牛奶含有豐富蛋白質(zhì)，但是蛋白含量比較小，一般國(guó)內(nèi)牛奶蛋白含量大概是3%-7%，國(guó)外牛奶蛋白含量是7%-9%。