孕婦應(yīng)該謹慎適量的喝綠豆湯。綠豆含有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)，能為孕婦提供一定的營養(yǎng)素。綠豆中含有解毒物質(zhì)，孕婦喝綠豆湯可以降火、利水消腫、清除胎毒。
然而綠豆湯性涼，體質(zhì)寒涼以及體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯，如果孕婦的腎功能不好，就更不建議喝。因為綠豆屬于雜豆，綠豆的蛋白質(zhì)是低脂蛋白，在吃綠豆湯的時候建議和其它的谷物、食物一起混合，因為在谷物、食物中缺乏賴氨酸，而豆類食物和谷類食物混合食用，可以進行蛋白質(zhì)的互補。孕期最好注意休息，不要過度勞累，建議多量飲水，加強飲食營養(yǎng)，有助于寶寶的發(fā)育。
