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    不吃飯的危害

    2023-07-18 11:05播放 :

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    不吃飯的危害較多,如果僅是幾餐不吃飯,可能會出現(xiàn)乏力、頭暈等情況,主要是血糖低導(dǎo)致,恢復(fù)較快,只需按時進(jìn)餐,此癥狀可消失。如果長期不吃飯,危害較大,比如不吃早餐,膽汁濃縮逐漸增加,可能會導(dǎo)致膽囊結(jié)石。

    如果形成膽囊結(jié)石,會刺激膽囊反復(fù)炎癥發(fā)作,長期可以造成慢性膽囊炎。如果炎癥反復(fù)發(fā)作,可能會誘發(fā)膽囊癌,不吃早餐會導(dǎo)致膽結(jié)石發(fā)病率明顯增高。長期不吃飯,還會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,比如大米含有較多的維生素B,如果不吃飯,會導(dǎo)致維生素B缺乏,造成營養(yǎng)不良的臨床表現(xiàn)。長期不吃飯,可能會出現(xiàn)營養(yǎng)不良癥狀,比如貧血等,因此不吃飯的危害較大。

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    只吃菜不吃飯的危害

    "只吃菜不吃飯會導(dǎo)致營養(yǎng)不平衡、消化系統(tǒng)疾病、糖尿病以及維生素缺乏等情況。有些人為了控制體重,只吃菜而不吃飯,因為米飯中含有大量的碳水化合物,可以為人體提供大量的能量,如果不吃飯會導(dǎo)致能量不平衡,出現(xiàn)營養(yǎng)不良的現(xiàn)象。同時長期營養(yǎng)不良會導(dǎo)致免疫能力下降。此外,胃在沒有米飯的刺激下,胃酸會分分泌增多,胃酸會對胃黏膜造成刺激,會導(dǎo)致消化道疾病的出現(xiàn),如慢性胃炎、消化性潰瘍。長期的不吃米飯只吃菜,容易形成大量的進(jìn)食高脂肪食物,高脂肪食物會誘發(fā)代謝紊亂,而出現(xiàn)糖尿病的可能性,甚至是脂肪肝。大米中含有大量的維生素,尤其是B族維生素含量比較豐富,如果只吃菜不吃米飯會容易導(dǎo)致維生素不平衡,出現(xiàn)維生素缺乏的現(xiàn)象。平時飲食應(yīng)做到營養(yǎng)飲食要均衡,在保證營養(yǎng)的前提下可以簡化飲食。盡量選擇小包裝食物,葉類蔬菜盡量當(dāng)天買當(dāng)天吃。對于蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)攝入不足的人群來說,建議搭配肉魚類、雞蛋、乳類、豆制品、蔬菜及水果等,以達(dá)到營養(yǎng)平衡目的。"

    語音時長01:48''

    周中銀武漢大學(xué)人民醫(yī)院

    2023/02/07收聽(27562)

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