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    尿酸性腎結石飲食禁忌

    2023-12-28 11:35播放 :

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    尿酸性腎結石的形成,是痛風患者在泌尿系統(tǒng)的一種表現(xiàn),其飲食禁忌與痛風飲食禁忌一致,即在原則上要盡量避免高嘌呤類食物攝入,減少或者適當引入中嘌呤的食物,盡量以低嘌呤的食物為主的飲食策略。在飲食上,為預防尿酸性結石,患者盡量要減少或者避免高嘌呤食物的攝入,主要包括動物的內臟以及海鮮類的食物,如蝦、蟹以及豬、羊等動物的內臟等,適當攝入中嘌呤的食物。中嘌呤的食物主要包括常見的各種肉類、蛋類等,也不能完全不攝入,只能少量攝入,并且攝入以后盡量大量飲水以減少尿酸結晶的形成?;颊咝枰M量以低嘌呤類的食物為主,包括大量的青菜等一系列食物。還要避免過量攝入咖啡,減少碳酸性飲料,尤其是攝入啤酒這類飲品。因為這些食物也能夠加重尿酸的形成,引起尿酸結石的形成,痛風的發(fā)生。

    尿酸的形成是嘌呤代謝障礙的產物,痛風癥是一種嘌呤代謝障礙的基因疾病,包括尿酸酶基因的失活,以及嘌呤轉運或者代謝過程中相關基因的缺陷,引起嘌呤代謝的障礙,導致高尿酸血癥,引發(fā)痛風。當大量的尿酸分泌入尿時,形成尿酸結晶,從而形成尿酸性結石,也是痛風在泌尿系統(tǒng)的表現(xiàn)。

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    腎結石注意事項及飲食禁忌

    "腎結石在生活中需要注意的是避免結石進展和結石復發(fā),主要的預防方式是自我生活管理,首先需要多飲水,推薦每天的液體攝入量在4L以上,使每天的尿量保持在2.0-2.5L以上。飲食方面需要維持飲食營養(yǎng)的綜合平衡,強調避免其中一種營養(yǎng)成分的過度攝入,比如正常范圍和適度的高鈣飲食,對預防含鈣結石的復發(fā)是具有臨床治療價值的。飲食含鈣以外的補鈣對結石的預防可能是不利的,限制飲食中草酸的攝入,草酸鈣結石患者,尤其是高草酸尿癥的患者,應該避免攝入甘藍、杏仁、花生、甜菜、歐芹等富含草酸的食物,其中菠菜的草酸含量是最高的,草酸鈣結石患者盡量不要攝入。限制鈉鹽的攝入,高鈉飲食會增加尿鈣的排泄。限制蛋白過量攝入,高蛋白飲食會引起尿鈣和尿草酸鹽排泄增多的同時使枸櫞酸排泄減少,并降低尿pH值,是誘發(fā)尿路含鈣結石形成的重要風險因素之一。減輕體重,超重是尿路結石形成重要的因素之一,建議尿路結石患者維持適度的體重指數(shù)。增加水果和蔬菜的攝入可以稀釋尿液中的成石危險因子,但不影響尿鉀和尿枸櫞酸的濃度。增加粗糧及纖維素飲食,米麩可以減少尿鈣的排泄,降低尿路結石的復發(fā)率。減少維生素C的攝入,維生素C經過自然轉化后可以形成草酸,服用維C后尿草酸的排泄量會顯著增加,形成草酸鈣結晶的危險程度也增加。限制高嘌呤飲食,可以降低高尿酸血癥和高尿酸尿癥,富含嘌呤的食物有動物內臟、沙丁魚、鳳尾魚等。"

    語音時長02:42''

    韓毅力首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

    2023/10/30收聽(41622)

    尿結石飲食禁忌

    "結石的形成和很多因素有關,其中飲食就是一個重要因素,合理控制飲食可以預防或控制結石的生長,而結石成分非常復雜,包括草酸鈣結石、磷酸鈣結石、磷酸銨鎂結石、尿酸結石、胱氨酸結石等,不同成分的結石對飲食控制要求也不一樣,具體情況如下:1、草酸結石:比如番茄、菠菜、草莓、橘子、竹筍、甜菜、巧克力等草酸含量很高,過量飲食會容易形成草酸結石。2、草酸鈣結石:過量的動物蛋白會增加尿中鈣和草酸含量,增加草酸鈣結石的發(fā)病率。3、草酸鹽結石:比如動物內臟、家禽的皮,還有帶皮的鯡魚、沙丁魚和鳳尾魚等富含嘌呤,容易形成尿酸結石,還能增加內生性草酸的形成,使草酸鹽結石的風險增加。4、其他結石:大豆食品含有的草酸鹽和磷酸鹽都很高,能同腎臟中的鈣融合形成結石。過甜的食物也應該控制,因為多吃糖,原尿中的鈣離子濃度、草酸及尿的酸度均會增加,尿酸濃度增加,可以使尿酸鈣、草酸鈣易于沉淀,促進結石的形成。以前為了預防結石,常建議患者減少鈣的攝入,但現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn),鈣能減少腸道中草酸的吸收,飲食中鈣的攝入越多,尿草酸的排泄就越少,尿中草酸鈣結晶聚集也減少,也就是飲食中含鈣高,可以降低患者結石的風險。但不隨飲食的鈣制劑攝入,反而會使患者尿石癥的危險性增加到20%,也就是補鈣一定要和飯菜一起吃。"

    語音時長02:37''

    姚志敏大慶市人民醫(yī)院

    2023/03/16收聽(59916)

    01:48

    腎結石切除腎之后的飲食禁忌

    姜帥復旦大學附屬中山醫(yī)院

    2023/03/03播放(66444)

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