過敏患者可以飲用無糖、原味豆?jié){，即沒有其他成分的豆?jié){，由于豆?jié){不屬于發(fā)物，而且富含蛋白，進(jìn)而過敏患者可以飲用，而且對患者皮膚具有好處。除此之外，患者在過敏期間也可以食用豆腐、豆皮、腐竹等豆制品，需注意是單方制劑，而并非復(fù)方食物即食物中混雜較多未知成分，以免出現(xiàn)過敏現(xiàn)象或加重癥狀。
另外，過敏患者還需注意避免飲用混合糖分如較甜豆?jié){，甜豆?jié){中有較多其他成分，屬于復(fù)合型或混合型豆?jié){，過敏患者避免飲用。
