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糜爛性胃炎患者可以吃雞蛋。所謂糜爛性胃炎其實(shí)指在做胃鏡檢查時(shí)，觀察到胃黏膜出現(xiàn)糜爛性改變，部分可表現(xiàn)為充血、水腫等。糜爛是慢性胃炎最常見的內(nèi)鏡下表現(xiàn)，慢性胃炎的患者完全可以吃雞蛋。

雞蛋是營(yíng)養(yǎng)較豐富、經(jīng)常食用的食物，可以采用煮雞蛋、蒸雞蛋、煎雞蛋等不同的烹飪方法。臨床建議以蒸、煮等烹飪方式為宜，可能相對(duì)而言食物的營(yíng)