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    脂肪肝吃什么油好
    
            
    
                 2023-02-15 13:49播放 : 

                
    
                    
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    脂肪肝患者的飲食控制較為重要，油脂的攝入很關(guān)鍵。油可分為幾種類型，包括植物油、動(dòng)物油，更推薦的是植物油，其中橄欖油相對(duì)較好。但無論植物油，還是動(dòng)物油，都需減少油的攝入，從而最大限度地降低肝臟脂肪負(fù)荷，減少肝臟脂肪沉積。
    脂肪肝的形成不單是來源于脂類攝入，糖的過量攝入同樣也會(huì)引起脂肪肝，過量的糖可在肝臟內(nèi)儲(chǔ)集，再轉(zhuǎn)化為脂肪。因此對(duì)于脂肪肝患者或有脂肪肝危險(xiǎn)的患者，不僅應(yīng)選擇適宜的油，同時(shí)還需降低對(duì)糖的攝入，建議脂肪肝患者選擇高蛋白、低糖、低脂飲食。另外油與肉不同，瘦肉中主要含有蛋白質(zhì)，而不是油脂，所以脂肪肝患者可以食用肉類，并以蛋白類飲食為主，但一定需減少油脂攝入。
    
                        
    
                    
    
                
    


                
    
                    
    
                        
    
                            
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    脂肪肝吃什么好？
    
    
    "脂肪肝其實(shí)不是一個(gè)獨(dú)立的疾病，它包括了脂肪性的肝炎、單純性的脂肪肝、脂肪性的肝纖維化、肝硬化等一系列的病理改變。它是一個(gè)臨床的疾病，不是一個(gè)單純的臨床現(xiàn)象。在脂肪肝早期，我們?nèi)绻芗皶r(shí)的發(fā)現(xiàn)，并積極治療，脂肪肝往往是可以恢復(fù)的。對(duì)于脂肪肝，我們要注意日常的預(yù)防。在日常生活中，我們要養(yǎng)成一個(gè)好的飲食習(xí)慣，脂肪肝顧名思義是肝臟脂肪堆積的情況，所以說平時(shí)能形成肝臟脂肪聚集過多的情況，都是要避免的。所以我們要做到比如說不嗜酒、不喝濃茶及咖啡，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行鍛煉，提高免疫力。對(duì)于飲食吃什么好，我們主要有以下幾個(gè)要點(diǎn)。第一、要注意蛋白質(zhì)的攝入，一般蛋白質(zhì)每天在90到120g，比如說我們是60公斤體重，我們蛋白質(zhì)的攝入應(yīng)當(dāng)是60g往上的情況，要注意蛋白質(zhì)的攝入；第二、就要控制熱量，因?yàn)楦邿崃靠梢允怪竞铣稍龆?，加速脂肪肝的病變。?duì)于正常體重，輕工作量，我們一般是建議每公斤體重30千卡的熱量就夠了，如果體重超重，我們熱量的攝入也是要減少的。比如說我們一般建議，每公斤體重?cái)z入20到25千卡的熱量就足夠了；第三、我們要進(jìn)食一些低糖的食物，因?yàn)樘穷惾菀状碳じ闻K脂肪的合成；第四、我們要限制脂肪的攝入；第五、要補(bǔ)充維生素。因?yàn)榫S生素在肝臟患病時(shí)儲(chǔ)存率會(huì)比較低，如果不及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)引起維生素的缺乏；第六、我們要補(bǔ)充一些食物纖維和礦物質(zhì)，飲食不宜過分的精細(xì)，應(yīng)當(dāng)是粗細(xì)搭配。多選蔬菜水果，還有一些菌類，保證足夠的數(shù)量的食物纖維素的攝入，可增加維生素、礦物質(zhì)，有利于代謝物質(zhì)的排泄，調(diào)節(jié)血脂血糖的水平是有好處的；第七、我們要注意一些飲食禁忌，特別是脂肪肝，我們戒酒是非常關(guān)鍵的。另外我們進(jìn)食要少吃刺激性的食物，有利于減輕脂肪肝的癥狀和恢復(fù)肝臟的功能。"
    
    
    
        
    

                                
                


            
        
    
            
    
                
              語音時(shí)長(zhǎng)03:07''
            
    
        
    
        
    
    
    
    
    
        
    張引強(qiáng)│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院
    
        
    2023/08/06收聽(20486)
    
    
    

    






































    
            
    
                    
    
    
    
    
    
                
                
        
    
    

    



 

    
	
    
		
    
			
			
    
				 
				
    
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