進(jìn)食煮紅薯通常不會引起上火。上火是中醫(yī)學(xué)中人體內(nèi)有熱邪所導(dǎo)致一系列癥狀的概括性描述，常見癥狀有面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、口干口苦、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面癰疽瘡瘍、局部紅腫熱痛、小便短赤、大便干結(jié)等表現(xiàn)。引起上火癥狀的熱邪可以分為實熱之邪和虛熱之邪，也指實火和虛火，虛火主要由各種原因?qū)е麦w內(nèi)陰液耗損，虛熱內(nèi)生，進(jìn)而產(chǎn)生一系列癥狀。
通常具有溫?zé)崽匦曰蛐晾贝碳ぬ匦缘氖澄锘蛩幬镆字L體內(nèi)已經(jīng)存在的熱邪，從而產(chǎn)生實熱，導(dǎo)致上火癥狀。此外，也容易耗傷體內(nèi)津液，導(dǎo)致虛熱內(nèi)生，從而出現(xiàn)上火表現(xiàn)。紅薯本身不具有溫?zé)崽匦?，相反具有一定清熱解毒功效，既不會助長體內(nèi)熱邪，導(dǎo)致實熱產(chǎn)生而出現(xiàn)上火，也不會因為耗著體內(nèi)津液導(dǎo)致虛熱內(nèi)生，進(jìn)而出現(xiàn)上火癥狀。
