研究發(fā)現(xiàn)飲食中增加蛋白質(zhì)，減少碳水化合物的供應(yīng)，可使有遺傳背景而發(fā)生近視的青少年減少或終止近視度數(shù)增加。因此為避免發(fā)生近視，青少年需少吃糖果和高糖食品。食糖過(guò)多會(huì)使血液中產(chǎn)生大量的酸性物質(zhì)，酸與機(jī)體內(nèi)的食鹽，尤其是鈣相結(jié)合，會(huì)造成血鈣減少，影響眼球壁的堅(jiān)硬度。容易使眼球伸長(zhǎng)，從而助長(zhǎng)近視發(fā)生和發(fā)展。
還有研究表明預(yù)防近視可補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、磷脂等；多吃胡蘿卜、豆芽、橘子、廣柑、紅棗等蔬菜水果，也對(duì)預(yù)防近視有益。平時(shí)可適當(dāng)喝一些牛奶，奶制品可以補(bǔ)鈣。可食用動(dòng)物肝臟，補(bǔ)充維生素A；也可服用補(bǔ)肝明目的中草藥，如枸杞、桑葚子、菊花等。中醫(yī)認(rèn)為近視的發(fā)生是因肝腎不足，氣血虧損所致，所以除應(yīng)注意用眼衛(wèi)生，克服偏食外，還要通過(guò)飲食來(lái)進(jìn)行調(diào)理，以補(bǔ)益肝腎氣血來(lái)加以防治。
