由于羊肉串屬于高嘌呤的食物,所以痛風(fēng)患者要忌口,特別是在痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí),更應(yīng)避免吃羊肉串。痛風(fēng)患者不能吃高嘌呤的食物,要吃低嘌呤的食物。
高嘌呤的食物包括海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、涮肉,以及紅肉,如牛肉、羊肉等,無論是烤的羊肉串,還是雞肉串、鴨肉等,均屬于高嘌呤食物。如果痛風(fēng)患者吃羊肉串等高嘌呤的食物過多,會(huì)加重病情,而使痛風(fēng)復(fù)發(fā),對疾病的緩解沒有好處。低嘌呤的食物包括牛奶、雞蛋,以及新鮮的蔬菜和水果等,痛風(fēng)患者均可以食用。