無論是海產(chǎn)品蝦還是人工養(yǎng)殖蝦都屬于高嘌呤飲食,因此尿酸高患者不建議吃蝦。
尿酸高是由嘌呤代謝紊亂造成的,如尿酸合成增加或(和)排泄減少。因此在飲食上有所限制,不要吃高嘌呤食物,要吃低嘌呤食物。每100mg食物中所含有的嘌呤的成分>150mg的都屬于高嘌呤食物。而蝦的嘌呤含量較高,因此不適合尿酸高患者食用。
尿酸高患者可以食用低嘌呤的食物,如牛奶、雞蛋,新鮮的蔬菜、水果,和米面。尿酸高吃過多的高嘌呤食物會使血尿酸進一步增高,隨時都有可能發(fā)生痛風(fēng)的風(fēng)險。