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    尿酸高能吃雞湯嗎

    2023-04-24 10:34播放 :

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    尿酸高通常不能吃雞湯,高尿酸血癥是由于嘌呤代謝異常引起,是由于尿酸合成的增加和尿酸排泄的減少所引發(fā)的代謝性疾病。

    高尿酸血癥的危害就是容易造成痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)性的腎病、痛風(fēng)性的血管病變以及合并有高代謝綜合征,如高血壓、高脂血癥、高血糖,也就是糖尿病、冠心病等。

    高尿酸血癥患者不建議吃高嘌呤的物質(zhì),而此時(shí)通常又容易煲一些高湯,所謂的高湯都是動(dòng)物肉類、骨頭,煲出來(lái)、熬制的濃湯。這類湯中含的嘌呤很高,仍然屬于高嘌呤食物,像雞湯、鴨湯、骨頭湯。每100g的雞湯中含有的嘌呤類的物質(zhì)是≥150mg,吃了以后就會(huì)加重高尿酸血癥,會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)。

    因此血尿酸高的患者,通常不允許喝雞湯。

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