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張忠浩
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學附屬北京友誼醫(yī)院

兒科

小孩能喝烏雞湯嗎

2023-04-18 10:25播放 :

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幼兒可以喝烏雞湯，烏雞含有多種氨基酸，尤其是人體所需要的8種必需氨基酸，且含量高于普通雞類10倍以上。此外，還含有豐富胡蘿卜素、維生素C，有助于補充人體所需要營養(yǎng)物質(zhì)，增強抵抗力。烏雞可作為藥食同源食物，如烏雞白鳳丸內(nèi)含有烏雞成分，具有活血作用。

幼兒喝烏雞湯量不可過多，根據(jù)年齡酌情決定。此外，烏雞湯不可經(jīng)常性食用，湯水占據(jù)胃容量，易沖淡胃酸，影響消化功能。此外，還應注意蛋白質(zhì)的攝入，如可進食肉、魚、雞蛋等。應均衡飲食，愛吃食物可適當食用，不愛吃但有營養(yǎng)的食物應適當攝取。

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寶寶是可以喝烏雞湯的，但月齡太小的寶寶是不能喝烏雞湯的，建議六個月以上的寶寶可以適當?shù)暮葹蹼u湯，因為六個月以上的寶寶的消化功能已經(jīng)逐漸得到完善，而且六個月以上的寶寶也可以添加很多輔食，所以如果六個月以上的寶寶已經(jīng)在添加輔食的基礎上，可以適當?shù)暮葹蹼u湯。因為烏雞湯的營養(yǎng)是非常豐富的，它含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鈣、鋅、鐵這些微量元素，而且烏雞湯比較容易消化、吸收，烏雞湯中含有豐富的DHA，可以有助于寶寶的大腦發(fā)育，另外烏雞湯中的豐富的氨基酸和蛋白質(zhì)可以提供寶寶生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，所以烏雞湯的營養(yǎng)是非常豐富的。但是注意烏雞湯雖然營養(yǎng)豐富，但剛開始給寶寶食用的時候不要多食用，尤其是在寶寶剛開始添加輔食的時候，六個月的寶寶可以先少量的食用，如果寶寶吃了以后沒有明顯的腹脹、腹瀉，可以逐漸的添加烏雞湯的量。另外要注意一點，烏雞湯是一種滋補的食物，如果孩子在感冒、發(fā)燒、嘔吐或者出現(xiàn)消化功能紊亂、腹脹、腹瀉的情況下是不能吃烏雞湯的。

語音時長01:42''

周小鳳│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

2023/02/20收聽(98910)

咳嗽可以喝烏雞湯嗎

"烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)，可以強筋骨、補虛勞，對人體有一定好處。做成烏雞湯就會有油和嘌呤含量升高，咳嗽的人是否可以喝烏雞湯，首先明確咳嗽引起的原因。臨床常見引起咳嗽的原因主要有上呼吸道感染，也是常說的感冒，以及急慢性咽喉炎、急慢性支氣管炎、支氣管哮喘、胃食道反流、肺部感染等等，大多數(shù)咳嗽可以喝烏雞湯。但是要提醒大家注意的是，烏雞湯不要做的太咸，而且盡量避免放有刺激性、辛辣的調(diào)料，同時喝湯之前要把上面的油脂撇掉。另外，如果尿酸高、痛風的人，盡量少喝烏雞湯。"

語音時長01:16''

劉澤英│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院

2023/05/20收聽(32380)

咳嗽可以喝烏雞湯嗎

咳嗽可以喝烏雞湯，但是最好把烏雞皮去掉再做湯，因為這樣會比較清淡，不油膩。喝烏雞湯還應該把烏雞肉一起吃了，這樣才能夠保證蛋白質(zhì)的攝入，單純喝湯也是沒有營養(yǎng)的。咳嗽的患者大多數(shù)咳嗽、咳痰，少數(shù)患者可能會有胸悶以及發(fā)燒的癥狀，因此咳嗽的患者可以多補充水分，稀釋痰液，緩解痰液的黏稠癥狀?？人匀绻侵夤苎?、肺炎引起的，伴有發(fā)燒代謝會增強，多補充蛋白質(zhì)是有助于提高機體的能量，對疾病的康復有幫助。

語音時長01:23''

肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結合醫(yī)院

2023/09/29收聽(90296)

經(jīng)期可以喝烏雞湯嗎

女性在月經(jīng)來潮期間可以喝烏雞湯，因為烏雞湯主要是補充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)、脂肪，但烏雞湯卻沒有明顯的活血化瘀作用，對月經(jīng)血的排出也不會造成任何不良影響，更不會引起痛經(jīng)等不適。所以無論女性的月經(jīng)量怎樣，都可以在此期間喝烏雞湯補充身體的營養(yǎng)物質(zhì)。雖然女性在月經(jīng)期間可能胃腸道的蠕動性會下降、消化吸收能力會降低，但是喝烏雞湯也不會加重胃腸道的負擔，而且更容易吸收。因此對于月經(jīng)期胃口比較差的女性就可以通過喝各種高蛋白質(zhì)的湯來吸收營養(yǎng)，既能補充營養(yǎng)，又不會導致吸收不良，也不會引起胃部不適。

語音時長01:09''

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孕婦能喝烏雞湯嗎

"孕婦可以適量喝烏雞湯。懷孕期間需要補充多種營養(yǎng)元素，烏雞湯營養(yǎng)非常豐富，能幫助準媽媽強身健體，提高機體的免疫力和抵抗力，還能夠預防貧血。烏雞除了對孕婦有好處，對寶寶也有一定好處，寶寶可以吸收烏雞湯當中優(yōu)質(zhì)蛋白和多種營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)，有利于骨骼的發(fā)育。烏雞湯雖然有好處，但是也不能多喝要適量，因為烏雞性溫，能助火，如果孕婦大便干燥、高血壓、高血脂，建議不要喝。另外，如果孕婦正在服用補鐵的物品，也不應該喝烏雞湯，因為可能會加重腎臟負擔，所以要適量飲用。"

語音時長01:08''

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經(jīng)期能喝烏雞湯嗎

來月經(jīng)的時候可以喝烏雞湯，烏雞是非常營養(yǎng)的食品，營養(yǎng)價值非常的高。富含蛋白質(zhì)，還有一些不飽和的脂肪酸、氨基酸等，對于身體是非常好的。來月經(jīng)的時候，女性的身體稍微虛弱一點，本來就需要清淡飲食，加強營養(yǎng)。烏雞湯燉的比較清淡，不要放一些其他的補品，那么在月經(jīng)期間的時候喝是非常好的。就是記得在燉烏雞湯的時候，不要放那些特別補的食材，比如荔枝、桂圓、人參等。因為這些食物如果配合到一起太補了，可能會有活血的作用，會導致月經(jīng)量增多。建議清燉就可以了，里面可以放點姜。另外，雞皮油脂含量是比較高的，在喝湯的時候，建議還是不要吃皮。

語音時長01:18''

張佐峰│哈爾濱市第一醫(yī)院

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感冒了可以喝烏雞湯嗎

"感冒了可以喝烏雞湯，烏雞屬于補氣滋陰的食物，感冒的時候喝烏雞湯不但可以補充能量，也可以幫助患者快速的恢復。需要注意的是最好去掉皮以后才煮烏雞湯，而且單純喝湯營養(yǎng)也不夠，最好是喝湯吃肉，才能夠保證蛋白質(zhì)和能量的攝入，更加有利于疾病的康復。感冒了不但可以喝烏雞湯，也可以多喝清淡的鹽水、蔬菜湯、水果汁，多補充水分，有利于患者補充液體。"

語音時長01:12''

肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結合醫(yī)院

2023/08/29收聽(79566)

喝烏雞湯會上火嗎

烏雞屬于溫性的食物，所以喝烏雞湯有可能會引起上火，在喝烏雞湯時就需要注意上火情況，平時要適量的服用，不要長期服用或者大量服用。此外可以根據(jù)季節(jié)進行口服，最好是秋冬季節(jié)適量服用，都能夠減少上火，在上火時比如牙痛、咽炎、感冒等，暫時不要喝烏雞湯以免加重病情。烏雞湯營養(yǎng)價值非常豐富，具有補氣養(yǎng)血的作用，與普通的肉雞相比蛋白含量非常高，但是脂肪含量比較低，同時含有多種維生素、微量元素和礦物質(zhì)，為身體提供很好的營養(yǎng)支持，對于身體虛弱有很好的治療作用。

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2023/08/17收聽(84782)

月經(jīng)期可以喝烏雞湯嗎

"月經(jīng)期是可以喝烏雞湯的。烏雞湯屬于溫補類的食物，具有滋陰養(yǎng)顏、補血補氣的功效，可以補體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。月經(jīng)期喝烏雞湯能夠有效緩解出現(xiàn)的貧血，還能夠起到改善經(jīng)期面色蒼白的功效，由于烏雞湯不太好消化，不建議過量食用，以免加重腸胃負擔，嚴重時會引起消化不良。月經(jīng)期間由于腸胃功能相對比較虛弱，建議清淡飲食為主，以好消化、易吸收的食物為主。月經(jīng)期要注意多吃蔬菜、水果，保持大便的通暢，以免便秘加重盆底組織充血，加重月經(jīng)期間腰痛。避免辛辣、刺激的食物，以免影響正常的月經(jīng)。"

語音時長01:09''

張曉莉│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

2023/01/24收聽(34192)

坐月子可以喝烏雞湯嗎

在坐月子期間身體比較虛弱，需要大量的營養(yǎng)才能使身體盡快康復。烏雞有補血的功效，還含有多種氨基酸以及維生素類，多喝烏雞湯是有好處的。如果是血性惡露已經(jīng)干凈的情況下，在烏雞湯中加入阿膠、紅棗效果會更好。在坐月子期間還要補充蛋白質(zhì)類，比如多吃雞蛋，也可以多喝牛奶、吃魚、喝肉湯，對身體都會有比較好的康復作用。坐月子期間由于活動量減少代謝減慢，容易出現(xiàn)便秘，要多吃新鮮的水果和蔬菜，可以促進胃腸蠕動，減少便秘情況的發(fā)生。

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徐艷娟│廣州市花都區(qū)人民醫(yī)院

2023/10/31收聽(75062)

高血壓能喝烏雞湯嗎

"高血壓病人也可以喝烏雞湯，烏雞肉具有大量的蛋白質(zhì)，可以提供身體所需的營養(yǎng)，提高患者的免疫力，但是建議病人在飲用的時候需要適量，不能過量飲用。烏雞湯中含有需要調(diào)味的鹽，患者有高血壓，如果食用大量的鹽，容易造成患者高血壓癥狀加重的情況，在制作烏雞湯時應該減少鹽的使用量，同時不要過量攝入。烏雞湯中還含有大量的油脂等，大量食用很容易造成患者的血液粘稠度增加，可導致患者膽固醇升高，出現(xiàn)高血脂的情況導致血壓升高，所以患者在食用烏雞湯時，可以使用吸油紙過濾掉湯中的油脂再飲用，可以降低膽固醇升高的顧慮。"

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趙宏偉│中山大學附屬第七醫(yī)院

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孕婦可以適量喝烏雞湯，但是不能喝太多，容易致使胎兒肥胖，增加生產(chǎn)的難度。另外，容易使得體內(nèi)營養(yǎng)過剩，于自身也不利，對于懷孕期間有輕微貧血癥狀或者體質(zhì)比較虛弱的婦女，可以適量喝烏雞湯，不僅能給孕婦補血，為生產(chǎn)做準備，還有美容養(yǎng)顏、強身健體的功效，并且烏雞中含有葉酸，對胎兒的發(fā)育也有一定好處。不過孕婦在喝烏雞湯的時候需要注意，不要在燉煮的烏雞湯中加入大補的藥材，應該根據(jù)醫(yī)生的建議酌情食用。如果在烏雞湯中加入大量的枸杞，可能會引起胎動頻繁，嚴重者容易導致流產(chǎn)。孕婦在喝烏雞湯的時候，要慎吃野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦以及芝麻、菊花等食物。所以孕婦如果需要喝烏雞湯，最好是喝清燉的烏雞湯，有利于吸收烏雞的營養(yǎng)，也不用擔心會與其他食物相沖。

語音時長01:28''

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"直腸癌的病人正常情況下是可以喝烏雞湯的，烏雞湯中有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及微量元素，對于直腸癌患者的術后恢復是有一定好處的，可以促進患者切口愈合，提升機體免疫能力，對于直腸癌患者有好處。同時直腸癌病人在飲食上應該注意，盡量多吃易消化、低鹽、低脂、低膽固醇的食物，這些有利于減輕腸道的負擔，增加患者的營養(yǎng)。也可以選擇一些新鮮的水果和蔬菜，包括十字花科的菜花、蘿卜、韭菜；水果應該以新鮮的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃為主，這些水果當中的維生素C，對于直腸癌病人都是非常有益的食品。"

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"月經(jīng)來潮期間是可以喝烏雞湯的，烏雞湯里面含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，對調(diào)理內(nèi)分泌有很好的作用。烏雞白鳳丸中就有烏雞的成分，烏雞可以起到調(diào)理內(nèi)分泌改善月經(jīng)不調(diào)的作用。在月經(jīng)來潮期間要可以多吃高蛋白、高維生素的食物，比如雞蛋、排骨、魚等，新鮮的蔬菜、水果。在月經(jīng)來潮期間可以多吃桂圓、大棗、動物肝臟、黑木耳等富含鐵的食物，可以起到補血作用，月經(jīng)來潮期間注意外陰清潔、干燥，每天晚上用藥溫開水清洗外陰為宜，避免出現(xiàn)婦科炎癥。"

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