從中醫(yī)理論認(rèn)為，喝紅糖水能夠達(dá)到補血的效果，但是中醫(yī)的血和西醫(yī)的血液不是同一概念。中醫(yī)認(rèn)為血是流動于脈道當(dāng)中的紅色液體，由陽氣和水谷精微化生而成。血是人體中的重要物質(zhì)，也是構(gòu)成人體和維持人體生命活動的本源物質(zhì)。血虛證表現(xiàn)為面色萎黃、全身乏力、口唇紺白、眼瞼蒼白，同時出現(xiàn)胸悶、心慌、食欲差等癥狀。女性可能出現(xiàn)月經(jīng)量少或者閉經(jīng)等情況，脈較為沉細(xì)、無力。
紅糖是藥食同源的食物，在中醫(yī)的理論中，具有補血、暖胃的功效，對于中醫(yī)上出現(xiàn)的血虛證有一定的補血效果。但是中醫(yī)上的血和西醫(yī)的血不同，中醫(yī)上的血虛證并不是西醫(yī)中的貧血范疇。所以喝紅糖水能夠治療血虛證，但是不能對西醫(yī)的貧血起到治療效果。
