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引起副溶血性弧菌食物中毒的常見食品，主要是海產(chǎn)品和腌制食品?；【澄镏卸臼亲畛Ｒ姷募?xì)菌性食物中毒的一種細(xì)菌，主要是海產(chǎn)品中的海蜇、海蟹、海魚之類的受污染的食物，還有就是一些高鹽的腌制食品。

這些食品在進(jìn)食過程中，可能污染的食品就會進(jìn)入體內(nèi)，會導(dǎo)致嚴(yán)重的腹痛、腹瀉。嚴(yán)重的情況下，可以出現(xiàn)水樣便、洗肉水樣血便，同時可能出現(xiàn)一些發(fā)熱、高熱現(xiàn)象。嚴(yán)重時會出現(xiàn)低血容量性的休克，是非常危險食物中毒的一種類型。

同時這些食物如果和其他的熟食或者水果在同一個面板切，切的過程中也可能污染這些食物，出現(xiàn)進(jìn)食涼菜或者熟食過程中，也會出現(xiàn)一些食物中毒的表現(xiàn)。所以一定在食物操作就是在切的過程中要分開，減少食物被污染的機(jī)會。