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    南瓜血糖高的人可以吃嗎

    2023-02-05 07:29播放 :

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    老百姓都有認(rèn)識(shí)誤區(qū)即糖尿病不能吃糖,不能吃很多食物,實(shí)際說法不客觀、不科學(xué)。糖尿病嚴(yán)格意義上,沒有絕對(duì)忌口的東西,南瓜是淀粉類食物,如果多吃淀粉類的食物,提供能量會(huì)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,會(huì)影響到血糖波動(dòng),合理飲食,比如主食能量換算比較得心應(yīng)手,還是可以合理吃南瓜。比如今天要吃一部分南瓜,特別是老南瓜淀粉類含量會(huì)比較高,對(duì)血糖影響較多,這時(shí)會(huì)建議減少一點(diǎn)主食量。還有一些老百姓誤認(rèn)為南瓜可以降血糖,實(shí)際南瓜皮的部分成分有一定活性作用,但不能作為降糖藥,可能對(duì)血糖有輕微影響,但是相對(duì)都不是主要因素。因此絕對(duì)不能吃肯定不科學(xué),也可以恰當(dāng)合理的吃。如果比較喜歡吃,建議當(dāng)天當(dāng)餐或者這一餐主食做相應(yīng)減少。

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    "糖尿病患者可以適量吃紅薯和南瓜,紅薯和南瓜大家都感覺到口感比較甜,它卻是含有比較多的碳水化合物。糖尿病患者如果血糖控制相對(duì)滿意,比如空腹血糖控制在7mmol\/L左右,餐后血糖控制在10mmol\/左右,血糖控制比較穩(wěn)定,可以適量吃南瓜和紅薯。紅薯和南瓜當(dāng)中有比較多的膳食纖維,可以幫助我們增加飽腹感,減輕饑餓感,有利于糖尿病患者飲食控制。同時(shí)紅薯和南瓜當(dāng)中的膳食纖維,也有利于糖的吸收減緩,避免出現(xiàn)餐后過高的血糖出現(xiàn),避免血糖的波動(dòng),有利于血糖的控制。南瓜和紅薯當(dāng)中的膳食纖維也有助于血脂吸收的延緩,軟化大便,促進(jìn)規(guī)律排便。糖尿病患者可以適量吃紅薯和南瓜,但是要提醒如果吃紅薯和南瓜應(yīng)該適當(dāng)減少主食的量,如果主食的量沒有相應(yīng)減少,可能會(huì)帶來熱量攝入增加,不利于血糖的控制。另外,糖尿病患者對(duì)于其它的根莖類的食物,比如紫薯或土豆、山藥、芋頭,都可以在血糖控制相對(duì)穩(wěn)定的情況下適量食用,種類多樣化有利于營養(yǎng)的均衡。高血糖應(yīng)該注意以低鹽、低脂、低糖、飲食為主,每餐7-8分飽,避免暴飲暴食,忌煙酒、碳酸飲料等。按時(shí)用藥,不要私自換藥或停藥。定期復(fù)查空腹、餐后血糖。"

    語音時(shí)長02:17''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/11/19收聽(83072)

    血糖高可以吃南瓜嗎

    "糖尿病患者來說,醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療是糖尿病的基礎(chǔ)治療手段。飲食應(yīng)該清淡規(guī)律,合理控制食物的總量,注意各類食物,平衡膳食,少食多餐,強(qiáng)調(diào)進(jìn)食粗糧以及高纖維,素膳食。維生素,微量元素等是糖尿病人不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。注意飲食的多樣化,才能保證糖尿病患者的營養(yǎng)。至于南瓜,糖尿病人可以吃。因?yàn)槟瞎虾写罅康纳攀忱w維,而且含有大量的果膠。果膠是一種可溶性纖維,具有延緩葡萄糖吸收的作用。吃了之后可以防止餐后血糖的波動(dòng)。適當(dāng)?shù)哪瞎蠈?duì)糖尿病患者是有益的。但是南瓜也含有葡萄糖,含糖量是4%,血糖指數(shù)雖然不高,但是有4%的含糖量,熱量還是比較高的。對(duì)血糖有影響。所以糖尿病患者來說是可以吃,但是一天不要超過200克,在吃的時(shí)候,作為主食來吃,因?yàn)樗猩攀忱w維,可以解決糖尿病患者的便秘問題。但是,如果我們要吃,一定要按食物的交換方法,減少主食量??傊?,南瓜含糖量低,而且含有果膠。適量的南瓜對(duì)糖尿病患者是有益的,"

    語音時(shí)長02:53''

    于棉榮中國康復(fù)研究中心北京博愛醫(yī)院

    2023/03/05收聽(15610)

    南瓜吃了對(duì)血糖高的人好嗎

    "適量吃南瓜對(duì)糖尿病血糖高的患者有益于健康,而且有益于營養(yǎng)。南瓜既可以作為新鮮的蔬菜,也可以作為主食,它營養(yǎng)豐富,含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì),以及維生素含量很多,特別是南瓜當(dāng)中含有β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素是維生素A的前體,在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A缺乏以后造成夜盲癥,暗適應(yīng)時(shí)間明顯延長,而且維生素A也是防止皮膚黏膜干燥的重要激素,適量吃南瓜對(duì)于糖尿病患者補(bǔ)充維生素A有益處。南瓜當(dāng)中也含有維生素C和某些鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),適量吃南瓜對(duì)糖尿病患者微量元素的補(bǔ)充也有一定益處。南瓜當(dāng)中豐富的膳食纖維也助于延緩糖的吸收,減少膽固醇的吸收,對(duì)糖尿病患者血脂、血糖的控制都有幫助。糖尿病患者吃南瓜要注意適量,因?yàn)楫吘购幸欢ǖ奶欠?,過量吃也會(huì)造成血糖升高受影響,過量吃南瓜也有可能造成高胡蘿卜素血癥,手掌會(huì)出現(xiàn)姜黃色。糖尿病患者不要每天吃南瓜,可以間斷吃,和其他的蔬菜交替的食用,營養(yǎng)均衡,生活質(zhì)量也更高。每次吃南瓜,糖尿病患者掌握在200-300g左右,不要超量。另外,特別提醒糖尿病患者吃南瓜,盡量不要吃南瓜餅,因?yàn)楹橇慷唷?

    語音時(shí)長02:09''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/04/17收聽(13714)

    孕婦血糖高可以吃南瓜嗎

    "孕婦在血糖升高的時(shí)候可以適量食用南瓜,建議食用水分含量比較多、比較嫩的新鮮南瓜,不能食用水分明顯減少的老南瓜。南瓜的口感比較綿軟,味道香甜,在懷孕期間適當(dāng)食用南瓜不但可以補(bǔ)充少量的糖分、碳水化合物,而且可以補(bǔ)充比較豐富的維生素以及礦物質(zhì),所以在妊娠期間可以少量食用南瓜,但是南瓜屬于偏甜的食物,因此如果較多食用會(huì)導(dǎo)致血糖的異常升高。另外需要注意南瓜的升糖指數(shù)與鮮嫩的程度以及烹飪的方法相關(guān),比如鮮嫩的南瓜中含有的水分會(huì)比較多,相對(duì)碳水化合物以及糖分的含量則會(huì)比較少。少量食用鮮嫩的南瓜不會(huì)升高血糖,但是對(duì)于老南瓜或者經(jīng)過蒸煮的南瓜粉等,有可能會(huì)導(dǎo)致生糖指數(shù)很快提升,在少量進(jìn)食南瓜之后有可能會(huì)導(dǎo)致血糖的異常升高,所以在懷孕期間需要控制血糖的時(shí)候,只能夠少許的食用比較新鮮和水嫩的南瓜,不能夠食用水分明顯減少的老南瓜。孕婦如果在懷孕期之前已經(jīng)有糖尿病,治療方案上要進(jìn)行調(diào)整,之前應(yīng)用口服降糖藥的,懷孕期間應(yīng)該改用胰島素治療。如果是在妊娠期間第一次發(fā)現(xiàn)血糖升高,可以先通過飲食控制以及運(yùn)動(dòng)鍛煉來控制血糖,如果飲食控制與運(yùn)動(dòng)鍛煉不能使血糖下降到理想水平,需要加用胰島素來治療。"

    語音時(shí)長01:50''

    程嬌影中日友好醫(yī)院

    2023/03/08收聽(53316)

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