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趙耀東
副主任醫(yī)師

上海市第一人民醫(yī)院

神經(jīng)外科

開(kāi)顱手術(shù)病人喝什么湯

2023-08-09 17:47播放 :

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開(kāi)顱手術(shù)病人在康復(fù)期通常不存在忌口，但部分病人術(shù)后會(huì)出現(xiàn)并發(fā)癥，在飲食方面有一定講究，可以進(jìn)食以下種類的湯：

1、咸湯：開(kāi)顱手術(shù)后早期，病人只能進(jìn)食流質(zhì)飲食，營(yíng)養(yǎng)成分不夠全面，包括鹽分水平可能偏低。此時(shí)病人可能存在低鈉血癥，通常建議病人喝咸一點(diǎn)湯，甚至對(duì)低鈉頑固的病人吃鹽膠囊，即將鹽塞在膠囊里面整個(gè)吞掉；

2、水果：部分病人術(shù)后會(huì)出現(xiàn)低鉀，表現(xiàn)為肢體乏力、腹脹，此時(shí)應(yīng)鼓勵(lì)病人多吃水果，如橙汁、香蕉等，可以充分補(bǔ)鉀；

3、蘿卜湯：部分病人手術(shù)后腸道功能較差，建議病人喝蘿卜湯，可以刺激胃腸道蠕動(dòng)，幫助恢復(fù)通便。

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開(kāi)顱手術(shù)本身對(duì)消化系統(tǒng)影響不大，當(dāng)天是全麻，什么也不喝、不吃，完全靠靜脈補(bǔ)液。在術(shù)后第一天可以喝流食，可以喝一點(diǎn)米湯、混合奶，或者比較清淡一點(diǎn)，脂肪不是太多的骨頭湯、排骨湯都是可以的。在第二天就可以過(guò)渡到半流食，第三天就可以正常飲食。手術(shù)以后需要高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)食物，所以瘦肉、蛋、奶，新鮮蔬菜、水果都是可以的。所以開(kāi)顱手術(shù)病人，單純喝湯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，除了湯之外，特別要給各種各樣營(yíng)養(yǎng)物，就是蛋白、脂肪和糖都是需要的。開(kāi)顱手術(shù)三天以后，就可以正常飲食，而且盡量合乎平時(shí)生活習(xí)慣和口味，只要有足夠營(yíng)養(yǎng)素就可以。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:23''

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"開(kāi)顱手術(shù)相對(duì)于身體其他部位手術(shù)創(chuàng)傷應(yīng)激較大，術(shù)后機(jī)體消耗較大，術(shù)后應(yīng)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)支持治療。術(shù)后如果患者神志清楚，具有自主的吞咽功能，可先給予溫開(kāi)水、米湯等流質(zhì)食物，如沒(méi)有嘔吐不適等情況，可漸漸給予魚湯、大骨頭湯、雞湯等含營(yíng)養(yǎng)豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)湯類，同時(shí)給予蔬菜汁、果汁等補(bǔ)充維生素。應(yīng)當(dāng)注意湯類應(yīng)該少油少鹽，因?yàn)殚_(kāi)顱手術(shù)后胃腸功能會(huì)受到較大影響，在未完全恢復(fù)情況下，湯里含油鹽較多容易引起腹瀉、嘔吐等癥狀。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:09''

郭致飛│安徽醫(yī)科大學(xué)第二附屬醫(yī)院

2023/03/09收聽(tīng)(92892)

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開(kāi)顱手術(shù)后要給予高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)的食物，比如在飲食方面可以多吃些蛋類、奶類，要戒煙戒酒，多喝水，少吃油、鹽，清淡為主，最好是喝些小米湯、骨頭湯來(lái)增加營(yíng)養(yǎng)，平常不要吃胡椒、花椒，還有煙熏、燒烤之類的食物。在營(yíng)養(yǎng)方面可以多吃水果、蔬菜，真菌類，如磨菇、黑木耳，吃點(diǎn)豬皮也可以補(bǔ)充膠原蛋白，膠原蛋白對(duì)愈合傷口有很大的好處。可以吃些魚肉補(bǔ)充微量元素，但是不要吃得太肥，少吃為好，平?？梢宰鲷~湯、海鮮湯、燉雞，都能對(duì)身體起到大補(bǔ)的作用。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

郭玉臣│聊城市第二人民醫(yī)院

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開(kāi)顱手術(shù)后喝什么湯涉及到術(shù)后飲食的問(wèn)題。同其他的手術(shù)一樣，開(kāi)顱手術(shù)后的飲食應(yīng)咨詢管床醫(yī)生及護(hù)士...

萬(wàn)登峰│江西省人民醫(yī)院

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肝硬化病人喝什么湯好

"對(duì)于肝硬化的病人，如果是在肝功能的代償期，可以適當(dāng)?shù)暮纫恍?，比如喝冬瓜湯，具有利尿、清熱、解毒的功效，并且富含維生素和纖維素，能夠促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)、減少便秘的發(fā)生。如果到了肝硬化的失代償期，患者伴有嚴(yán)重的水腫或者腹水，這時(shí)候不建議喝湯，喝湯會(huì)加重水鈉潴留的現(xiàn)象，應(yīng)該吃一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，比如瘦肉、雞蛋或者魚、蝦類的食物，還要吃新鮮的水果、蔬菜，補(bǔ)充充足的維生素和纖維素，不能吃粗糙、堅(jiān)硬的食物，任何辛辣、油膩的食物都不可以吃。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:20''

高曉貝│解放軍聯(lián)勤保障部隊(duì)第988醫(yī)院

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腦梗病人喝什么湯好

"腦?；颊吆惹宓碾u蛋湯、瘦肉湯、蔬菜湯、魚湯都比較好。腦梗患者主要是低脂、低鹽、低膽固醇飲食，不要吃油炸食品、肥肉、奶油、腌制食品等，像蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟，含膽固醇比較高，注意攝入?？梢远喑孕迈r的水果和蔬菜，像西蘭花、胡蘿卜、青菜、蘋果、草莓等，這些食物可以補(bǔ)充維生素和膳食纖維，有防止動(dòng)脈硬化的作用。如果患者同時(shí)有糖尿病，含糖量高的水果要少吃。腦梗患者還要注意優(yōu)質(zhì)蛋白的補(bǔ)充，可以多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，像牛奶、魚肉、豆制品等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

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2023/05/06收聽(tīng)(81218)

肝硬化病人喝什么湯

"肝硬化病人可以服用湯水來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，肝硬化病人可以喝老鴨湯、魚湯、雞湯、排骨湯等。其中排骨苦瓜湯較為推薦，茶樹菇老鴨湯對(duì)于肝硬化的患者也有一定的食療幫助。肝硬化病人如果出現(xiàn)大量腹水時(shí)建議少量喝湯，攝入大量液體后有可能會(huì)加重腹水。肝硬化病人的飲食主要以清淡飲食為主，避免進(jìn)食高脂肪、高熱量、難消化的食物，同時(shí)鼓勵(lì)多進(jìn)食新鮮的蔬菜、水果等。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

農(nóng)華│中國(guó)人民解放軍第一八七中心醫(yī)院

2023/02/22收聽(tīng)(49152)

肺病人喝什么湯

"肺病人喝什么湯并不能一概而論，要根據(jù)患者的癥狀、舌脈進(jìn)行辨證論治，不同的癥型給予不同的湯。如果是陰虛肺燥型，一般來(lái)說(shuō)給予百合熬粥、梨湯，或者用梨、枸杞子、百合、白蘿卜一塊熬湯，有養(yǎng)陰潤(rùn)肺的功效。如果是痰熱內(nèi)蘊(yùn)引起來(lái)的肺病，一般可以給清肺化痰的湯進(jìn)行治療，比方冬瓜湯或梨加川貝熬成的湯，都有清肺、化痰、止咳的功效。如果是痰濁內(nèi)蘊(yùn)引起來(lái)的肺病病人，一般可以用白蘿卜和陳皮一塊熬湯，起到健脾、化痰、止咳的功效。因此肺病人喝什么湯并不能夠一概而論，要根據(jù)不同的辨證給予不同的湯。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:28''

樊茂蓉│中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

2023/04/01收聽(tīng)(34128)

結(jié)腸癌病人喝什么湯好

"結(jié)腸癌患者的營(yíng)養(yǎng)湯，主要是一些高蛋白，同時(shí)低脂易消化的飲食，比如鯽魚湯、八寶粥、海參湯，以及素的蘑菇湯等都非常好，要多吃豆制品的湯。同時(shí)要少吃油脂類大的食物，比如紅燒肉、涮羊肉。如果喝羊肉湯、雞湯等一定要將上面的油去掉，然后再喝。同時(shí)也可以給予腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)劑補(bǔ)充，比如能全力、能全素都非常好。具體結(jié)腸癌患者的飲食，建議還是到正規(guī)的?？漆t(yī)院咨詢專業(yè)的醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)師。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

張勇剛│內(nèi)蒙古自治區(qū)腫瘤醫(yī)院

2023/01/09收聽(tīng)(72526)

腦梗病人喝什么湯好

"腦梗死的病人一般來(lái)說(shuō)，在飲食上一定要注意清淡飲食?；颊吆鹊臏欢ㄒ宓?、盡量少放鹽、不能過(guò)于油膩，瘦肉湯或者是牛肉湯以及雞蛋湯這些湯都可以喝，但是盡量少放油，不能放動(dòng)物的油脂，比如說(shuō)不能放豬油或者雞油等。患者一定要多吃新鮮的蔬菜和水果，要吃容易消化的食物。此外，患者還要多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物，對(duì)于含動(dòng)物內(nèi)臟的食物，因?yàn)槟懝檀己脱己芨?，那么?duì)于肝臟、腎臟、大腸等食物盡量不要吃?；颊弑M量不能吃腌制品、熏肉等含鹽量比較高的食物。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:12''

陳麗平│吉安市中心人民醫(yī)院

2023/01/21收聽(tīng)(10372)

肺炎的病人喝什么湯好

患有肺炎的病人要多喝具有清肺化痰作用的湯，比如可以用雪梨、冰糖熬水喝，也可以適量的加點(diǎn)川貝，還可以用百合熬粥，也可以喝各種蔬菜湯。肺炎大多數(shù)都會(huì)影響到腸胃，有可能會(huì)引起消化不好，可以用白蘿卜熬水喝，也可以適量的加點(diǎn)蜂蜜，可以加強(qiáng)止咳化痰的作用，還可以做西紅柿雞蛋湯，也可以喝小米粥、紅小豆湯、大米湯，都有利于消化吸收，也能夠加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，有利于疾病的恢復(fù)，但在患肺炎期間盡量避免吃油膩的食物，也不可以吃生冷的、有刺激性的食物。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

王麗芳│宿遷市人民醫(yī)院

2023/12/15收聽(tīng)(45482)

開(kāi)顱手術(shù)病人營(yíng)養(yǎng)食譜

"開(kāi)顱手術(shù)以后吃些什么好，有沒(méi)有具體的食譜，營(yíng)養(yǎng)支持對(duì)于剛剛開(kāi)顱的病人是非常重要的，可以減少并發(fā)癥的發(fā)生。對(duì)于清醒的病人來(lái)說(shuō)，飲食沒(méi)有什么特別禁忌，這取決于患者的喜好，但是在飲食上一定要特別注意避免吃刺激性食物，這些食物會(huì)加重患者的病情。另外，可以適當(dāng)補(bǔ)充土豆或者紅薯，這些食物可以通便?；杳缘幕颊咭欢ㄒ谑中g(shù)以后1-2天才開(kāi)始進(jìn)食，但這種患者有較高的營(yíng)養(yǎng)需求，普通的食材難以達(dá)到能量標(biāo)準(zhǔn)，建議患者在開(kāi)顱手術(shù)以后選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，每天的攝入量大約需要30kcal\/kg。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:25''

王勇│解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心

2023/05/15收聽(tīng)(78222)

開(kāi)顱手術(shù)病人康復(fù)食譜

開(kāi)顱手術(shù)病人康復(fù)食譜是非常重要的，飲食是否合理直接影響到患者的預(yù)后。對(duì)于開(kāi)顱手術(shù)之后病人的飲食方面最主要就是需要能量達(dá)標(biāo)，如果患者手術(shù)之后人是清楚的、能夠自主進(jìn)食，在飲食上沒(méi)有特殊禁忌，主要就是需要少吃辛辣、刺激性的食物，多進(jìn)食高蛋白、富含膳食纖維的食物。如果患者是昏迷的、不能自主進(jìn)食，通常需要留置胃管，對(duì)于這類患者能量達(dá)標(biāo)是非常重要的，通常情況下建議選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑，因?yàn)槟c內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑的能量容易計(jì)算，而且能較好的提供各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

鄶國(guó)虎│武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院

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開(kāi)顱手術(shù)病人營(yíng)養(yǎng)食譜

"開(kāi)顱手術(shù)之后病人營(yíng)養(yǎng)的食譜，一定要根據(jù)具體的情況進(jìn)行具體對(duì)待。因?yàn)椴糠值幕颊唛_(kāi)顱之后有可能處于昏迷狀態(tài)，或者是胃腸道應(yīng)激性潰瘍的時(shí)候，需要根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行相應(yīng)的進(jìn)食。下面的食譜僅僅是對(duì)于開(kāi)顱手術(shù)患者相對(duì)神志清楚，胃腸道沒(méi)有明顯異常，而且能夠自我吞咽的患者而言的。一般手術(shù)的當(dāng)天不要吃任何東西，采取靜脈補(bǔ)液的方式進(jìn)行治療。手術(shù)之后第1天，可以進(jìn)食一些溫水，觀察胃腸道的變化。如果沒(méi)有特殊異常的話，手術(shù)之后的第2天，則可以進(jìn)食流質(zhì)飲食。比如，小米稀飯、鴿子湯、豬蹄湯等等。注意觀察患者的癥狀。如果吃2-3天，患者大便也可以，排氣功能正常；那么可以添加為半流質(zhì)飲食。代表性的比如，雞蛋糕、疙瘩湯等等。再觀察3天沒(méi)有特殊異常的表現(xiàn)，則可以在嚴(yán)格控制血糖的情況下加用蔬菜和水果。最好用榨汁機(jī)將這些水果打成泥狀，這樣最容易讓它消化。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:33''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:38''

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開(kāi)顱手術(shù)是治療顱內(nèi)疾病的重要方法，根據(jù)患者病情不同，開(kāi)顱手術(shù)的部位所采取具體方式也有所差異。對(duì)...

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"開(kāi)顱手術(shù)主要針對(duì)顱內(nèi)病變，比如腦腫瘤、腦出血、腦積水等進(jìn)行的手術(shù)操作。在行開(kāi)顱手術(shù)前需完善相關(guān)準(zhǔn)備工作，如術(shù)前談話、術(shù)前備皮、術(shù)前禁食水、術(shù)前用藥等。其次在麻醉選擇方面多使用全身麻醉，麻醉完后患者要擺合適體位，以利于手術(shù)操作。最后根據(jù)不同病變位置，要選擇不同開(kāi)顱方式。對(duì)于嚴(yán)重腦外傷的患者，可能需行標(biāo)準(zhǔn)去骨瓣減壓手術(shù)與顱內(nèi)血腫清除，聯(lián)合顱內(nèi)壓探頭植入方式。針對(duì)腦積水，可能需進(jìn)行腦室-腹腔分流術(shù)。針對(duì)不同的疾病，手術(shù)方案可能不同。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:15''

鄶國(guó)虎│武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院

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做完開(kāi)顱手術(shù)的病人吃什么營(yíng)養(yǎng)品好

對(duì)于進(jìn)行開(kāi)顱手術(shù)的患者，通常并無(wú)特異性營(yíng)養(yǎng)品，而綜合性營(yíng)養(yǎng)對(duì)患者疾病恢復(fù)有利，主要包括以下幾種...

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