腦溢血即腦出血，在臨床上恢復(fù)期患者進(jìn)食食物經(jīng)常會有誤區(qū)，覺得進(jìn)食容易消化、容易吸收的可能會比較好，很多家屬會給患者買稀飯、面條吃，當(dāng)然具有容易消化的特點(diǎn)，但是營養(yǎng)不夠?；颊哌M(jìn)食食物時，食物選擇需要遵守的原則有以下幾方面：
1、營養(yǎng)豐富：單純吃稀飯、吃面條不夠，因為腦出血恢復(fù)期需要大量的營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、淀粉類、脂肪類都要攝入，牛肉、雞肉、魚肉都可以吃；
2、易消化：淀粉類最容易消化，很多家屬給患者吃面條、米飯容易消化，但營養(yǎng)并不是特別足。蛋白類的食物相對消化比較困難，這個時候就應(yīng)該將食物做得細(xì)膩，如魚類如果能做成熬成魚湯，或者是打成肉泥，讓患者攝入可能會更容易；
3、干凈衛(wèi)生：一定要干凈衛(wèi)生，防止因為攝入食物引起腹瀉，最好能夠自己家里做，或者從正規(guī)的場所購買帶給患者吃，避免因為食品衛(wèi)生問題引起腹瀉。
以上三點(diǎn)，就是腦出血恢復(fù)期的患者需要注意的。
