脂肪肝屬于疾病，若未進行積極治療及干預，可能導致脂肪性肝炎，甚至脂肪性肝硬化。脂肪肝的病程，可分為以下幾個主要階段：
1、脂肪肝：單純的形態(tài)學或者影像學改變，B超、CT可表現(xiàn)為脂肪肝；
2、脂肪性肝炎：隨著病情進一步進展，除B超、CT脂肪肝表現(xiàn)外，血液生化學檢查可發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶增高等表現(xiàn)，提示肝細胞遭到破壞；
3、脂肪性肝硬化：脂肪性肝炎進一步地進展，部分患者可發(fā)展為脂肪性肝硬化，代償期時癥狀可不明顯，至失代償期患者可出現(xiàn)肝硬化所導致的門脈高壓等表現(xiàn)。
脂肪肝可分為酒精性脂肪肝及非酒精性脂肪肝，酒精性脂肪肝與長期大量地飲酒相關(guān)，非酒精性脂肪肝與飲酒無明確的相關(guān)性，可能與脂質(zhì)代謝因素相關(guān)。
