吃華法林的期間，對(duì)于服用食物和水果沒有特別禁忌，可以正常食用。但食用的數(shù)量需相對(duì)穩(wěn)定，尤其是對(duì)于富含維生素K的食物，維生素K的攝入量會(huì)影響華法林的代謝，從而影響華法林的INR值(國際標(biāo)準(zhǔn)化比值)。
富含維生素K的蔬菜和水果包括菠菜、椰菜、芽菜、包心菜、鱷梨、芥蘭葉、奇異果、苣荬菜、油菜、芫荽、薄荷葉，以及開心果、豆類、洋蔥等，如果攝入量比較大，可能影響華法林的INR值。在用藥期間，食用蔬菜和水果的數(shù)量需要盡量保持恒定，保持華法林INR值較為平穩(wěn)的狀態(tài)。此外華法林還和其它中藥、西藥有相互作用，在用藥時(shí)需要加以關(guān)注。
