鼠曲草又名佛耳草、追骨風(fēng)等，是菊科植物鼠曲草全草。鼠曲草作為中藥材食用較多，內(nèi)服、外敷均可。亦可作為染色劑使用，可將食物染成青色，增加食用口感，提升食欲。具體功效與作用如下：
1、止咳化痰：鼠曲草味甘，略苦澀，氣微性平，具有化痰止咳功效，用于治療咳嗽痰多、傷風(fēng)感冒等；
2、祛風(fēng)除濕：鼠曲草可以治療風(fēng)濕痹痛、筋骨痛、腰膝腫痛、無名腫痛等病證；
3、解毒：治療毒蛇咬傷等病證；
4、消除耳部炎癥：鼠曲草汁液對(duì)耳部炎癥，如病菌具有較好消除作用，故外用可明顯減輕中耳炎癥狀。
過量食用鼠曲草對(duì)眼睛具有一定損害，因此食用時(shí)注意用量，必須遵醫(yī)囑服用。
