雞蛋是非常好的輔食種類，對(duì)于蛋白，因?yàn)槠浔容^容易引起過(guò)敏，所以目前推薦，在一歲以后再考慮添加 。對(duì)于嬰兒，一般添加輔食的時(shí)候，可以為其添加蛋黃，而不要讓其吃蛋白。
至于蛋黃的添加時(shí)間，每個(gè)嬰兒有個(gè)體差異。雞蛋無(wú)論是蛋黃還是蛋白，都屬于比較容易過(guò)敏的食物，所以對(duì)于嬰兒，要在為其添加蛋白或蛋黃的時(shí)候，一定要注意讓嬰兒，從少到多逐漸地嘗試。
比如剛開始添加蛋黃的時(shí)候，可以先給嬰兒八分之一的蛋黃，讓嬰兒吃一點(diǎn)，最好在上午，兩餐奶之間添加。
當(dāng)然要注意嬰兒的表現(xiàn)，如果在添加之后，出現(xiàn)明顯的口周紅疹、全身的皮疹、嘔吐、腹瀉等過(guò)敏表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候就不要再嘗試。
而對(duì)于蛋白，因?yàn)樘貏e容易過(guò)敏，所以一般推薦在一歲以后，再給嬰兒吃。同時(shí)也要注意從少到多，讓其逐漸嘗試，根據(jù)嬰兒的表現(xiàn)，決定是否可以添加。
