尿酸高，有一部分的原因是嘌呤食物攝入過多，當然也包括一些高蛋白質(zhì)的食物。高嘌呤的食物，常見的比如動物內(nèi)臟，有的人喜歡吃肝臟、腎臟、豬心或者是豬腦等，這些食物含嘌呤的量非常多。另外，一些含糖高的飲料，長期的、大量的攝入，也會引起尿酸的增高。
當然，飲食因素是尿酸高的其中一個方面，嘌呤代謝異常是最主要的原因，比如有肥胖、高血壓、糖尿病、脂肪肝，這些人群就非常容易出現(xiàn)尿酸增高。因此，對于高尿酸血癥人群的管理而言，要給予生活方式的干預，包括適當?shù)剡\動、減少高嘌呤食物的攝入、盡量地不吃內(nèi)臟、盡量地減少動物蛋白質(zhì)的攝入、減少含糖高的飲料攝入。
適當?shù)剡\動，控制體重，保持一個理想的體重，適當?shù)囟囡嬎?，特別是飲用一些堿性的水。這樣能夠減少高尿酸血癥的產(chǎn)生，必要時甚至配合降尿酸的藥物進行治療。
