喝酒斷片通常是飲酒過多，超出身體對酒精的解毒能力造成的腦神經(jīng)麻痹，會出現(xiàn)記憶力暫時的喪失。在飲酒后或醉酒過程中，對發(fā)生的事情無印象或無法被叫醒，為神經(jīng)酒精中毒的表現(xiàn)。酒精是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，出現(xiàn)喝酒斷片的原因，主要由于酒精對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生抑制，由于飲酒量或血液中酒精濃度不同，抑制程度和范圍也會不同。
少量飲酒時血液濃度的酒精會先抑制大腦皮層產(chǎn)生松弛感、欣快感，使情緒釋放。隨飲酒量增加，抑制會進(jìn)一步加深，出現(xiàn)醉酒狀態(tài)?；颊邥霈F(xiàn)自控能力下降，最后大腦處于高度抑制狀態(tài)，對周圍變化全然不知，待酒醒后會出現(xiàn)暫短遺忘狀態(tài)。
