中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
針灸科
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韭菜在中醫(yī)食療中可以作為發(fā)物來對待，服用中藥時應避免進食。雖然韭菜屬于蔬菜，但從中醫(yī)的食療角度認為韭菜具有熱性，主要入人體的腎經，有溫補腎陽的作用，會使氣血運行相應的加快。服用藥物時，不能保證韭菜的性質和服用藥物之間是否存在矛盾。比如本來腎陰不足、內火比較旺的患者，如果服用中藥同時吃韭菜，就容易導致腎陽妄動，出現遺精、夜間盜汗等情況。
對于從韭菜生長過程中提取出來的韭菜籽，溫補腎陽的作用更加強烈，所以食用韭菜時，韭菜、韭菜籽均會攝入，對人的影響較大。
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喝中藥可以吃韭菜之類的食材，韭菜屬于正常的蔬菜和中藥間隔只要兩個小時以上吃是沒問題的。對于某些疾病韭菜應該少量的吃，像患者出現的發(fā)熱、皮膚病、視力下降，這樣的患者對于韭菜應該斟酌的應用。中藥對于韭菜沒有太大的反應，通過中藥來治療的相關疾病可以調節(jié)臟腑，調節(jié)人體的內環(huán)境，這一點是效用很明顯，不會因為韭菜的出現而使中藥的治療方向的出現改變。中藥在臨床最好在醫(yī)生的辨證下合理的進行應用，特別是針對于患者出現感染的癥狀，應用中藥更應該謹慎。
張?zhí)禊i│雞西市人民醫(yī)院
2023/01/14收聽(62988)
"女性喝中藥能不能夠吃韭菜要因人、因病而異，韭菜有溫熱的性質，韭菜屬于辛熱的食品。如果女性出現寒性的病癥，用了很多溫陽的藥物，吃韭菜一點問題都沒有，跟藥物協(xié)同起來起到溫經的作用，這個沒有問題。如果出現的是熱性病癥，比如口舌生瘡，面部很厲害的痤瘡，陽熱的征象甚至毛囊炎病癥的時候，會用很多清熱涼血的藥物，在這個時候就不贊成吃過多的韭菜，因為韭菜是辛發(fā)之物。"
杜琳│北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2023/07/01收聽(94344)
韭菜不解中藥，患者在服用中藥期間可以吃韭菜。服用中藥時有較多需要注意的地方，常見的有以下幾點：... 孫連慶│西安交通大學第一附屬醫(yī)院 2023/03/07播放(53308)
韭菜不解中藥，患者在服用中藥期間可以吃韭菜。服用中藥時有較多需要注意的地方，常見的有以下幾點：...
孫連慶│西安交通大學第一附屬醫(yī)院
2023/03/07播放(53308)
韭菜不可以和菠菜一起食用，不然會出現腹瀉的癥狀。韭菜和菠菜都含有豐富的粗纖維，二者一起食用過多會刺激腸胃引起腹瀉。竹筍、梅干菜、蕨菜等也都富含膳食纖維，也不適合與韭菜同食。韭菜不宜與溫熱性食物一起吃，韭菜味辛、性溫，食用過多會加重體內燥熱之氣。過多吃韭菜的同時再吃溫熱性食物，如羊肉、狗肉、大蒜，榴蓮等無疑是火上澆油，有可能出現口舌干燥、上火、長痘、便秘、咽喉腫痛等身體不適的情況。韭菜也不能和蜂蜜一起食用，因為韭菜富含膳食纖維，蜂蜜有潤腸通便的作用，兩者一起食用容易引起腹瀉。
宋新│首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
2023/07/30收聽(12364)
韭菜和各種食物都能在一起吃，前提是不要大量吃。吃適量韭菜和適量其他食物時，能利用韭菜特殊的芬芳... 張曉偉│河北省人民醫(yī)院 2023/05/30播放(26126)
韭菜和各種食物都能在一起吃，前提是不要大量吃。吃適量韭菜和適量其他食物時，能利用韭菜特殊的芬芳...
張曉偉│河北省人民醫(yī)院
2023/05/30播放(26126)
韭菜是生活中常見的食材之一，做法多變，深受大家喜愛。痔瘡患者雖然在飲食上有諸多講究，但韭菜還是可以少量食用的。韭菜性溫，味辛、微甘。入心、肝、胃、腎經。中醫(yī)認為...
周海洋│上海長征醫(yī)院
2023/03/04閱讀(1985)
"腎移植術后可以適當的吃韭菜。移植術后的患者，腎功能恢復正常，飲食上只要注意合理搭配、葷素均勻、營養(yǎng)適當就可以了，建議低鹽、低脂、清淡飲食。避免進食脂肪過多的食物，因為腎移植術后，往往要服用免疫抑制劑，比如他克莫司，血脂高會影響吸收，使血藥濃度降低。另外環(huán)孢素與西柚汁、紫葡萄一類的這種食物服用，可能會導致環(huán)孢素的濃度出現升高，因此腎移植術后的病人，要避免服用西柚汁、紫葡萄類的飲品。"
蘇潔茹│馬鞍山市婦幼保健院
2023/04/07收聽(53448)
"膽囊炎的患者應當盡量避免進食韭菜，這是由于一方面韭菜進食以后容易造成腸道積氣，從而引起明顯腹脹的癥狀；另一方面進食韭菜以后，還容易造成胃酸分泌過多，出現燒灼感、反酸、噯氣、惡心、嘔吐，甚至有可能加重腹痛的癥狀。因此，對于韭菜餡的水餃、包子等食品應當盡量避免食用，特別是既往有胃十二指腸病變的患者，即使沒有膽囊炎癥狀，也應當盡量避免食用。膽囊炎的患者除了應當避免進食高脂、油膩食物以外，還應當避免食用紅薯、芋頭、洋蔥、柿子、楊梅、松子、葵花籽等。不過，如果反復發(fā)作的膽囊炎引起膽囊萎縮，即使在日常生活中注意飲食結構，也很難避免炎癥的發(fā)生，這時需要及時進行手術治療，首選腹腔鏡下膽囊切除術，對于避免癥狀反復發(fā)作以及膽囊癌變，具有非常重要的意義。"
金鑫│棗莊市中醫(yī)醫(yī)院
2023/06/20收聽(93834)
"發(fā)燒能吃韭菜，但不要吃得過多，因為韭菜膳食纖維較多，如果過量飲食，可能會出現腹脹、腹瀉等癥狀。發(fā)熱的患者飲食應當注意清淡，補充足夠的營養(yǎng)，如蛋白質、維生素、碳水化合物，發(fā)熱的患者不能飲酒，也不能食用油炸和辛辣、刺激性食物。如果發(fā)熱伴有食欲不振、惡心、嘔吐等消化道癥狀，或者由胃腸病引起發(fā)熱，一定要注意食用膳食纖維少的食物。韭菜也是濕熱性食物，發(fā)熱伴有皮疹的患者不建議使用，可能會加重皮疹，使皮疹增多。需要注意，傷寒的患者不能食用韭菜，因為韭菜含植物纖維比較多，可以刺激腸蠕動，導致腹部脹氣，可能造成傷寒的患者出現腸出血、腸穿孔等并發(fā)癥?；颊甙l(fā)燒期間要注意適當的增減衣物，及時補充水分，可以多喝一些小米湯或者溫開水，防止發(fā)生虛脫的情況。"
薛宏麗│遼寧省人民醫(yī)院
2023/06/06收聽(53180)
感冒的患者可以吃韭菜，韭菜不會加重感冒癥狀。感冒是上呼吸道感染，可能會導致患者出現食欲低和抵抗... 宋志芳│上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院 2023/12/15播放(99518)
感冒的患者可以吃韭菜，韭菜不會加重感冒癥狀。感冒是上呼吸道感染，可能會導致患者出現食欲低和抵抗...
宋志芳│上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院
2023/12/15播放(99518)
"骨折之后當然可以吃韭菜，單純就韭菜本身而言，能夠給機體提供粗纖維，除了應有的普通營養(yǎng)之外，粗纖維可以促進胃腸道蠕動，從而避免由于骨折之后不能夠下地運動，而引發(fā)的便秘，可以使胃腸蠕動逐漸增加。只有極少數口服特殊中藥接骨治療的，才有可能對韭菜有一定的禁忌，否則一般情況下，骨折之后完全可以進食韭菜。還要配合其他的治療，比如接骨補鈣以及相應的康復鍛煉。"
楊廣祿│佳木斯大學附屬口腔醫(yī)院
2023/01/21收聽(31192)
小孩可以吃韭菜，韭菜含有的纖維素比較多，如果小孩本身處于腹瀉階段，或者脾胃比較虛弱，一般不建議... 張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院 2023/07/06播放(93308)
小孩可以吃韭菜，韭菜含有的纖維素比較多，如果小孩本身處于腹瀉階段，或者脾胃比較虛弱，一般不建議...
張玉玲│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2023/07/06播放(93308)
膽囊息肉的患者是可以吃韭菜的，韭菜屬于膳食纖維類的食物，能促進胃腸道的功能，改善便秘，降低體內的膽固醇，所以對人體是有一定好處的?！ ∧懩蚁⑷饣颊咂綍r飲食要注意增加膳食纖維的攝入，避免高膽固醇、高脂肪食物的攝入，要增加容易消化食物的攝入，避免抽煙、喝酒，適當的鍛煉增強抵抗力，從以上的生活習慣以及飲食習慣來預防膽囊息肉的增大。如果膽囊息肉大于1cm，可以考慮行手術治療，手術的方式就是將膽囊切除。
汪濤│安徽醫(yī)科大學附屬巢湖醫(yī)院
2023/07/06收聽(18442)
腎結石患者是否能吃韭菜需要根據腎結石的成分加以區(qū)分，不同成分的腎結石包括草酸鈣結石、尿酸結石、... 龐然│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院 2023/06/22播放(78380)
腎結石患者是否能吃韭菜需要根據腎結石的成分加以區(qū)分，不同成分的腎結石包括草酸鈣結石、尿酸結石、...
龐然│中國中醫(yī)科學院廣安門醫(yī)院
2023/06/22播放(78380)
膽囊炎在急性發(fā)作時不能吃韭菜，不但不能吃韭菜，其它的食物，包括白開水，也會要避免攝入。膽囊炎急... 梁帥│中南大學湘雅醫(yī)院 2023/05/12播放(78838)
膽囊炎在急性發(fā)作時不能吃韭菜，不但不能吃韭菜，其它的食物，包括白開水，也會要避免攝入。膽囊炎急...
梁帥│中南大學湘雅醫(yī)院
2023/05/12播放(78838)
"孕婦能吃韭菜嗎？韭菜營養(yǎng)豐富，具有補腎健脾、提神、止汗固澀的功效，含豐富的纖維素和礦物質，吃韭菜可以補充身體所需的礦物質，有利于孕早期胚胎的發(fā)育。另外，韭菜當中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素和各種維生素，營養(yǎng)比較豐富，孕婦適當的吃點韭菜可以增強機體的免疫力和抵抗力，還可以促進胎兒的生長發(fā)育。孕期吃韭菜可以預防便秘，韭菜含有豐富的纖維素，可以有效的預防便秘的發(fā)生。孕期吃韭菜可以減少對膽固醇的吸收，適量食用對孕婦是有好處的。韭菜的營養(yǎng)價值也是很高的，它含有豐富的胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，有利于孕早期胚胎對維生素和礦物質的需求，但是韭菜也不建議多吃，吃多了以后容易造成腹脹、腹瀉的情況，所以孕婦可以適量的吃韭菜，但不要多吃。"
周小鳳│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/07/14收聽(23264)
"韭菜是熱性的，所以很多人認為在感冒的時候，盡量不要吃韭菜以免引發(fā)上火，但是韭菜這個蔬菜它是有特點的，它的纖維質含量非常高，所以吃韭菜可以通導大便，而在感冒的時候如果大便不通，容易導致胃腸道的積熱，所以韭菜的通便作用對感冒是有好處的。具體怎么吃？應該把它做得盡可能的過熟一些，越做的熟，它的辣味在煮菜的過程中就越容易揮發(fā)掉，不辣的時候它的熱性也會減少很多。還有吃韭菜的時候都喜歡做的比較味重一些，突出韭菜的鮮味，但是感冒的時候想吃韭菜，最好是吃的味淡一點，這個時候既能吃到韭菜的味，也不會因為韭菜的味過重而影響到感冒的治療過程。"
劉薇│首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院
2023/08/16收聽(64284)
"腎結石是臨床上非常常見的一種疾病，近幾年來腎結石的發(fā)病率越來越高，成為一種嚴重危害人體健康的疾病。在臨床上經常會遇到腎結石的患者問得了腎結石以后能不能吃韭菜，建議盡量不要吃韭菜，因為韭菜食用以后在人體內會產生草酸鹽。草酸鹽是韭菜食用以后的代謝性產物，這種草酸鹽在腎里邊與尿里的鈣結合形成草酸鈣。草酸鈣含量達到一定水平，就會形成草酸鈣結石。草酸鈣結石是腎結石的一種，就是因為尿里邊有過多的草酸鹽，有過多的鈣，草酸鹽和鈣相結合就會產生過多的草酸鈣成分。草酸鈣的成分在尿里聚積就會形成尿路結石，所以腎結石的患者盡量不吃或者少吃韭菜。"
劉躍新│首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院
2023/12/30收聽(22066)
慢性腎炎患者如果不存在惡心、嘔吐、食欲不振的情況可以吃韭菜，因為韭菜本身含有豐富的粗纖維，以及其它有益于身體的微量元素。慢性腎炎的患者，特別是肌酐升高的患者，可以從胃腸道中排出一部分毒素，例如肌酐，保持大便的通暢，就可以使腸道中的肌酐排除增加，有利于降低血清肌酐的水平，對疾病的治療是有效的。但是，如果慢性腎炎的患者胃腸道功能出現紊亂，惡心、嘔吐、消化不良、腹痛、腹瀉，這類病人就不建議吃韭菜，雖然韭菜對于正常人是有益的，但是是否吃，能吃多少，需要根據不同的情況來具體分析。
彭濤│山東大學齊魯醫(yī)院
2023/07/27收聽(77740)
"慢性腎炎的患者可以吃韭菜，韭菜含有較多的膳食纖維，尤其是促進胃蠕動。韭菜中蛋白質含量比較高，維生素、微量元素以及胡蘿卜素含量也比較多。食用韭菜后，尤其對于大便干燥的慢性腎炎患者非常有利，可以促進排便，一定程度上也可以從腸道降低肌酐。如果慢性腎炎的患者合并明顯的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉以及消化功能不全，禁止吃韭菜，因為食用韭菜后會導致腹瀉，引起電解質紊亂。"
智淑清│內蒙古醫(yī)科大學附屬醫(yī)院
2023/02/12收聽(73866)
湖北省中西醫(yī)結合醫(yī)院 溫暖
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