紅糖水并無補(bǔ)血作用，實(shí)際上紅糖水并不能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生。紅糖原料是甘蔗，紅糖95%以上的成分是蔗糖，當(dāng)然還含有少量的礦物質(zhì)，包括鐵及微量元素、維生素。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快，吸收利用率高，可以快速補(bǔ)充體力。有食欲不振、營養(yǎng)不良等問題的人平日可以適量飲用紅糖水，將紅糖煮成紅糖水喝，比直接吃更容易吸收其中的營養(yǎng)成分。
孕婦產(chǎn)后失血多，體力和能量消耗大，在產(chǎn)后7-10天中，如果喝一些紅糖水也能夠補(bǔ)充能量。中醫(yī)認(rèn)為紅糖味甘、性溫，入肝、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)脾暖肝，活血散瘀之功效，用于產(chǎn)后惡露不行以及痛經(jīng)，還有風(fēng)寒感冒、胃寒作痛等。紅糖雖然補(bǔ)血作用微弱，但是甜度高。當(dāng)然平素痰濕偏盛體質(zhì)的肥胖患者，或者糖尿患者就忌飲紅糖水。
