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痛風可以吃菌類食物嗎
2023-06-21 10:23:47播放：-
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痛風可以吃菌類食物嗎
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痛風急性期患者不建議食用菌類食物。痛風間歇期或者慢性期患者，適量食用菌類對身體有一定好處。日常食用的菌類比較多，如常見的平菇、口蘑、杏鮑菇，這些菌類是中嘌呤含量的食物。金針菇的嘌呤含量相對比較高，100g金針菇中含有61mg嘌呤，其他菌類嘌呤含量為25-35mg。
100g干香菇的嘌呤含量為214mg，屬于高嘌呤含量的食物，痛風患者不建議食用。干香菇泡發(fā)后嘌呤物質(zhì)溶于