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    結(jié)石哪些東西不能吃

    2023-10-24 18:20播放 :

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    結(jié)石哪些東西不能吃,要看結(jié)石類型,最常見的尿酸結(jié)石、草酸結(jié)石、磷酸鎂銨結(jié)石成因不同,主要分析如下:

    1、尿酸結(jié)石:不能吃含尿酸高的、含嘌呤高的飲食,如動(dòng)物內(nèi)臟、牛羊肉、海鮮類的食物少吃;

    2、草酸鹽結(jié)石:含草酸的食物少吃,有些植物像菠菜、芹菜等含有草酸比較高,就少吃一些,或者是吃時(shí)候用水焯,使草酸盡量溶于水中,其實(shí)不用水焯也行;

    3、磷酸鎂銨結(jié)石:在鈣攝入的時(shí)候,要注意不能過多,建議用食補(bǔ)來補(bǔ)充鈣,如牛奶、海產(chǎn)品等,鈣片攝入時(shí)要注意糾正,不能吃得太多。其他原因如甲狀腺功能亢進(jìn),引起的鈣代謝異常,要另當(dāng)別論;

    4、胱氨酸結(jié)石:屬于代謝性結(jié)石,就不是吃不吃什么食物的問題了。

    總而言之,要針對(duì)結(jié)石的不同性狀,決定哪些食物不能吃,哪些食物少吃。飲食是營養(yǎng)的重要因素,要強(qiáng)調(diào)均衡飲食,有所偏廢的、有所偏向的要看結(jié)石成分決定。

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    結(jié)石不能吃什么東西

    "結(jié)石多發(fā)生于膽囊和腎臟。腎結(jié)石是泌尿外科最常見的疾病之一,腎結(jié)石的發(fā)生與日常不良的飲食有很大關(guān)系。草酸積存過多容易得草酸結(jié)石,體內(nèi)草酸的大量積存是導(dǎo)致腎結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。通過研究發(fā)現(xiàn),200g菠菜中含草酸725.6mg,如果人一次將200g菠菜全部吃掉,食后八小時(shí)檢查尿中草酸排泄量為20-25mg,相當(dāng)于正常人24小時(shí)排出的草酸平均總量。嘌呤代謝異常,動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等均含有較多的嘌呤成分,嘌呤進(jìn)入人體以后要進(jìn)行新陳代謝,代謝的最終產(chǎn)物就是尿酸,尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。各種動(dòng)物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪過多的食品,多吃了體內(nèi)的脂肪必然增高,脂肪減少腸道中可結(jié)合的鈣,因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多。如果出現(xiàn)排泄功能障礙,如出汗多、喝水少、尿量少,腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。"

    語音時(shí)長02:12''

    薛兆強(qiáng)青島市黃島區(qū)人民醫(yī)院

    2023/03/31收聽(22184)

    結(jié)石不能吃的食物有哪些

    "通常對(duì)于預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)的治療措施存在著一定的爭議,但是相對(duì)來說,基本的原則包括增加液體的攝入、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),通常以飲用草酸含量少的非奶制品液體為宜,避免過多飲用咖啡因,如紅茶、葡萄汁、蘋果汁、可口可樂等食物。對(duì)于飲食的調(diào)節(jié)講究維持飲食營養(yǎng)的綜合平衡,強(qiáng)調(diào)避免其中某一種營養(yǎng)成分的過度攝入,注意飲食鈣的含量。低鈣飲食并不科學(xué),正常鈣質(zhì)含量的飲食可以較好地預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā),推薦多食用乳制品。成年人每天鈣的攝入量至少為1-1.2g,限制飲食中草酸的攝入,包括高草酸的食物,如甘藍(lán)、杏仁、花生、甜菜、菠菜,尤其是菠菜草酸含量最高。對(duì)于高尿酸的患者容易形成尿酸結(jié)石,需要限制高嘌呤飲食,比如動(dòng)物的內(nèi)臟以及家禽類的皮,沙丁魚、鳳尾魚等也會(huì)造成嘌呤的升高。減少維生素C的攝入可以降低草酸的排泄,增加粗糧以及纖維素飲食,適當(dāng)?shù)乃褪卟说臄z入,均能起到預(yù)防結(jié)石發(fā)生的作用。"

    語音時(shí)長02:36''

    李明川首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安貞醫(yī)院

    2023/09/03收聽(18840)

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