糖尿病患者可以適當(dāng)、少量飲用炒米茶。炒米茶即將米經(jīng)過炒制后，做成飲品飲用，主要成分為碳水化合物，做成炒米茶的方式。即使米成分的升糖指數(shù)未高，但做成液態(tài)食品，對體內(nèi)吸收較快，短時間內(nèi)對血糖有影響。
患者選用炒米茶時，注意監(jiān)測基礎(chǔ)血糖，如果血糖波動較大，盡量暫時避免選用炒米茶。若基礎(chǔ)血糖在目標(biāo)范圍內(nèi)，血糖波動較小，可適當(dāng)、少量選用，但避免過多選用。無論基礎(chǔ)血糖是否達(dá)標(biāo)，選用炒米茶食品，在進(jìn)食前后均應(yīng)做血糖監(jiān)測，觀察食品對血糖的影響，如果影響較大，則不建議再食用。
