口服頭孢類抗菌藥物時能否能食用柿子，需具體情況具體分析，分析如下：
1、可以食用柿子：部分頭孢類抗菌藥物的用法中沒有說明在飯前服用還是飯后服用，也沒有說明是否會受到食物影響，比如頭孢拉定片，其用法中沒有要求在飯前還是飯后服用，也沒有提到食物是否會對頭孢拉定片的吸收和藥理作用產(chǎn)生不良影響，此時可以同時食用包括柿子在內(nèi)的某些食物；
2、不可食用柿子：部分頭孢類抗菌藥物，比如頭孢克洛，在說明書中提示適合空腹口服，如果該藥物和食物同服可能會影響藥效，所以在服用此類頭孢類抗菌藥物時便不可同時吃柿子。如果患者想吃柿子，臨床建議需隔開1小時左右再食用，可避免影響藥物的吸收和療效。
此外也需提醒患者，柿子中含有大量的鞣質(zhì)，所以在空腹?fàn)顟B(tài)下，無論是否服用頭孢類藥物，患者也不可大量吃柿子，以免發(fā)生某些不良反應(yīng)。作為頭孢類抗菌藥物，患者在用藥時還需注意避免飲酒，以免發(fā)生雙硫侖樣反應(yīng)。
