吃辣椒對(duì)心臟病有影響，但是影響沒有想象中那么大。吃辣椒主要對(duì)心臟的影響是間接性的，吃辣椒都有這種體會(huì)，辣覺是一種痛覺而并非一種味覺，這種痛覺會(huì)刺激人體的交感神經(jīng)，引起心跳加速、發(fā)熱、出汗這種情況。實(shí)際上正常人也會(huì)有這種情況，其實(shí)對(duì)心臟的影響沒有那么大。
但是如果是遇到一些本身心臟存在基礎(chǔ)性疾病的病人，比如冠心病的病人，心臟本身對(duì)心動(dòng)過速和缺氧缺血的耐受能力比較低，這時(shí)候吃一些辛辣刺激的食物，會(huì)間接刺激交感神經(jīng)，讓心率加快。這時(shí)候?qū)τ谝恍﹪?yán)重冠心病病人的心臟冠脈血流的灌注不利，會(huì)增加心臟耗氧。硫酸氫氯吡格雷片
另外，大多數(shù)冠心病的病人會(huì)長期甚至是終身需要服用抗血小板藥物，比如阿司匹林、氯吡格雷，或者波立維(硫酸氫氯吡格雷片)。這些藥物服用之后，會(huì)對(duì)胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激，這時(shí)候如果還是喜歡吃辛辣刺激的食物，會(huì)加重刺激，甚至嚴(yán)重的會(huì)引起急性的胃腸道系統(tǒng)黏膜的糜爛。這時(shí)候就一定引起注意，如果是冠心病的病人，甚至是已經(jīng)開始長期服藥，建議少吃辛辣刺激的食物，以保護(hù)胃黏膜和心臟。
