首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院
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發(fā)燒可以吃蛋糕。蛋糕含有糖、碳水化合物、雞蛋、蛋黃等營養(yǎng)成分。從膳食方面，三大營養(yǎng)物質如碳水化合物、高蛋白，只要患者想吃、能吃，蛋糕對病人是較好的補充營養(yǎng)的食物，完全可以食用。
發(fā)熱病理基礎主要是因為各種病原體或者各種病理生理造成的體溫升高，一發(fā)熱就會出現(xiàn)三大代謝增強，能量消耗會增多。能量消耗增多的同時可以伴隨其它維生素、礦物質消耗，以及胃腸功能減弱，包括酶類減少等。
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"發(fā)燒可以吃蛋糕的，但是在選擇的時候盡量選擇那些含油少、容易消化的蛋糕。另外在飲食方面要注意以下幾點：一歲以內的寶寶如果原來是母乳喂養(yǎng)，還繼續(xù)母乳喂養(yǎng)，因為母乳易于消化，能保證營養(yǎng)需求，其中含水量達87%，可以補充水分。若是人工喂養(yǎng)的嬰兒可以稀釋的脫脂奶，攝入量可與平時相等。稍微大一點的寶寶，發(fā)燒的飲食以流質半流質為主，常用的有牛奶、米湯、綠豆湯等等，夏季可以喝些綠豆湯，即清涼解暑，又有利于補充水分。當寶寶體溫下降、食欲好轉后，可改為半流質飲食，如藕粉、米粥、雞蛋羹、湯粉等等?？偟脑瓌t就是以清淡、易消化為原則，注意少量多餐。"
石計朋│佛山市婦幼保健院
2023/09/05收聽(48890)
"發(fā)燒的時候是不可以吃奶油蛋糕的。奶油蛋糕的主要成分是糖類、動物脂肪和蛋白質。動物脂肪和蛋白質在體內消化和吸收的時候，會產生多余的熱量，這時候有可能會加重發(fā)燒的情況，不利于退燒。另外，動物脂肪和蛋白質在人體內屬于比較難消化的食物。人在發(fā)燒的時候，胃腸道的蠕動會減弱，消化能力也會降低，如果這時候吃了脂肪和蛋白質，會加重胃腸道的負擔，造成腹痛、腹瀉或者腹脹這些癥狀的發(fā)生。另外，糖類也不可以多吃，糖類會滋生細菌，發(fā)燒的時候抵抗力比較低，這時候再吃了糖有可能會并發(fā)細菌感染的情況。"
王陽陽│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2023/02/14收聽(63068)
"發(fā)燒時不可以吃蛋糕，蛋糕是甜食，很容易助火生痰，引起咳嗽癥狀，造成感冒發(fā)燒加重。要以清淡飲食為主，少食辛辣刺激、油膩性食物及甜食?？梢远嗪人?，注意休息，補充維生素C，防止交叉感染，要警惕高燒引起的脫水現(xiàn)象。如果是感冒引起的發(fā)燒，可以口服感冒靈顆粒、氨酚偽麻那敏片等抗感冒藥物，能夠治療和緩解感冒引起的各種癥狀。如果體溫超過38.5℃，可以用吲哚美辛栓納肛，口服布洛芬、對乙酰氨基酚等解熱鎮(zhèn)痛藥物，能夠起到快速退燒的作用。亦可以口服中成藥，如清開靈顆粒、板藍根顆粒、連花清瘟顆粒、羚羊角顆粒等清熱解毒藥物。"
朱文洋│棗莊礦業(yè)集團中心醫(yī)院
2023/04/27收聽(15680)
"發(fā)熱患者不建議吃蛋糕，因為發(fā)熱時多數(shù)患者出現(xiàn)胃腸功能減弱，蛋糕中含有大量的奶油、糖等難以消化的物質，會增加胃腸道負擔，加重發(fā)熱癥狀。發(fā)熱吃蛋糕可能會出現(xiàn)消化不良、便秘等癥狀，而且蛋糕是高熱量的食品，消化時會產生大量的熱能，加重發(fā)熱癥狀。甜膩的食物容易滋生痰液，刺激呼吸道，可能引起咽喉干啞、咳嗽、咳痰等癥狀，患者發(fā)熱時飲食要注意清淡，吃些易消化并含有豐富維生素的食物，通常以流質或者半流質的食物為主，例如喝米湯、稀飯、面條等，并搭配新鮮的蔬菜水果食用，等到了病情恢復的后期，可以多吃點瘦肉、魚或者豆腐類高蛋白的食物，幫助身體早日恢復健康。建議發(fā)熱期間補充水分，因為退燒后會有大量汗液，流失身體的鹽分，應該及時補充含有電解質的淡鹽水。"
康鵬│哈爾濱醫(yī)科大學附屬第二醫(yī)院
2023/04/06收聽(72718)
一般不建議孕婦吃蛋糕，因為蛋糕在制作中大量使用添加成分，這些添加成分包括乳化劑、起酥油、泡打粉等，首先起酥油含有大量反式脂肪酸，對于心血管健康和神經系統(tǒng)的發(fā)育危害很大。絕大多數(shù)泡打粉中都含有明礬，其中的鋁對胎兒神經系統(tǒng)發(fā)育會造成不良影響。另外，蛋糕不但含有大量的糖分，而且還含有大量的脂肪，能量很高，長期攝入不但會使體重增加過多，還會增加一些妊娠并發(fā)癥的危險。懷孕期間應該少吃蛋糕，多食用粗糧，少用精制米面，玉米、小米、土豆等所含的維生素和蛋白質比大米、白面高，還含有微量元素，還可以多吃豆類。
范阿童│盤錦市中心醫(yī)院
2023/03/01收聽(83004)
"孩子發(fā)燒時不建議吃蛋糕，蛋糕屬于甜膩食品，能夠做火生痰，引起咳嗽的癥狀，造成疾病的加重。要以清淡飲食為主，多喝水，注意休息，補充維生素C，防止交叉感染，要警惕高燒引起的脫水現(xiàn)象及驚厥?？梢杂脺厮嚥牒⒆拥念~頭、腋窩及腹股溝?？梢钥诜喊狈狱S那敏顆粒，能夠治療和緩解感冒引起的各種癥狀，如發(fā)燒、頭痛、鼻塞、流鼻涕、打噴嚏等?？梢钥诜谐伤帲缙训厮{消炎口服液、藍芩口服液、雙黃連口服液、清開靈顆粒、板藍根顆粒、羚羊角顆粒等清熱解毒藥物。如果孩子體溫超過38.5℃，可以口服布洛芬混懸液，具有快速退燒的作用。"
2023/11/11收聽(57066)
"懷孕期間只可以偶爾吃蛋糕，不能經?；蛘哌^量進食。蛋糕是一種加工食物，主要以面粉為原料，加入了大量的糖分、脂肪和其他食品添加劑，同時也加入了一定量的雞蛋。其中含有一定的蛋白質、礦物質類營養(yǎng)素、碳水化合物等營養(yǎng)成分，妊娠期適量吃蛋糕可以提供寶寶生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)素。但是如果經?；蛘叽罅繑z入，容易導致孕婦體內的熱量攝入過多而導致體重過度增長，容易升高孕婦的血糖、血脂、血壓，既不利于孕婦的身體健康，也不利于寶寶的發(fā)育。"
鹿志霞│濟南市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2023/03/10收聽(95322)
"高血壓的患者可以小量地吃蛋糕，但是盡量不要多吃，因為蛋糕中的飽和脂肪酸含量是非常高的，這些對于高血壓的患者都非常不適合，飽和脂肪酸的攝入增加會導致低密度脂蛋白膽固醇增高，而低密度脂蛋白膽固醇是造成動脈粥樣硬化最主要的膽固醇類型。高血壓的人群主要的飲食方式是低鹽低脂肪飲食為主，動物脂肪、飽和脂肪酸的攝入一定要減少。高血壓的患者可以適量吃深海魚油或者是深海魚類，這些物質中含有的不飽和脂肪酸含量比較高，可以改善血脂代謝，有助于降低血脂，對于高血壓的患者比較適合。"
楊文濤│東營市人民醫(yī)院
2023/05/19收聽(55152)
剖宮產以后不建議吃蛋糕，如果是上午進行剖宮產，當天建議禁食，第1天建議吃流食，第2天建議吃半流... 李旻│北京醫(yī)院 2023/10/10播放(62106)
剖宮產以后不建議吃蛋糕，如果是上午進行剖宮產，當天建議禁食，第1天建議吃流食，第2天建議吃半流...
李旻│北京醫(yī)院
2023/10/10播放(62106)
"痛風患者是可以適當吃蛋糕的，因為蛋糕的主要成分是淀粉和水果，也含有一定的糖分，而這些食物都屬于堿性食品，所以適當?shù)某缘案?，不會升高血尿酸濃度而加重痛風患者病情。痛風是一種代謝性的疾病，在飲食方面，主要要避免各種含高嘌呤食物的大量攝入，比如動物內臟、各種海鮮、海產品、發(fā)酵食品和各種肉類、火鍋、濃肉湯等，也要盡量避免吃豆類、豆制品和堅果類的食物，可以多吃堿性食品和飲料，比如雞蛋、牛奶、新鮮的水果、蔬菜和果汁等，也要嚴格戒酒，可以多飲水，以促進尿酸的排泄。"
潘童│聊城市第二人民醫(yī)院
2023/01/31收聽(76800)
咳嗽可以吃蛋糕，蛋糕含有豐富的蛋白質、碳水化合物以及可以為患者提供能量，可以充饑。特別是對于咳嗽的時候食欲下降、消化功能減退，蛋糕適合咳嗽的患者，但是需要注意咳嗽的時候吃蛋糕，最好是選擇糖分比較少，脂肪含量也比較低的蛋糕，因為這樣更加容易消化和吸收。如果咳嗽有痰，建議最好選擇清蒸的蛋糕，避免烘烤類蛋糕，因為這樣的蛋糕可能會加重咳嗽、咳痰的癥狀?？人缘臅r候，除了可以吃蛋糕之外，也可以選擇其他軟的、流質、半流質的食物，例如肉菜粥、面片湯等。
肖惠珍│廣州市中西醫(yī)結合醫(yī)院
2023/02/10收聽(42554)
建議孕婦盡量不要吃蛋糕，因為蛋糕中含有大量的糖分和大量的脂肪，所以在孕期吃蛋糕很容易使孕婦的體重增長過快。其實蛋糕中的營養(yǎng)成分并不多，所以吃蛋糕更多的是增加了糖分和口感，對孕婦來說并不有利于胎兒的生長發(fā)育。在孕期，孕婦應該多吃的是新鮮的蔬菜、水果、雞蛋、牛奶、肉類等，這些營養(yǎng)成分豐富，通過科學搭配，更有利于胎兒的生長發(fā)育。蛋糕在制作的過程當中大量的使用了添加成分，包括乳化劑、起酥油、泡打粉等，這些都是對胎兒生長發(fā)育不利的。
蘆桂珍│廣西壯族自治區(qū)江濱醫(yī)院
2023/06/27收聽(55134)
對于大部分的胃潰瘍患者是可以吃蛋糕的，只有少部分病情比較重的胃潰瘍患者，在醫(yī)生要求禁食或者流食的時候才是不可以吃蛋糕，如胃潰瘍并有出血、梗阻、穿孔的時候。對胃潰瘍大多是屬于穩(wěn)定期的潰瘍，像活動期的潰瘍還有愈合期的潰瘍，只要是不存在有并發(fā)癥，就可以正常吃蛋糕。當然，吃蛋糕也要適量，而且這里所指的蛋糕是不含奶油的蛋糕。對于胃潰瘍患者的飲食指導是清淡飲食為主，還要養(yǎng)成良好的飲食習慣，定時定量進餐，需要避免會刺激胃黏膜的食物，如濃茶、咖啡、碳酸飲料等，還需要避免非甾體類抗炎藥，否則會導致胃潰瘍病情加重。
陳和萍│中國人民解放軍第一八七中心醫(yī)院
2023/04/22收聽(32838)
"一般情況下，拉肚子的患者不建議吃蛋糕，拉肚子的患者吃蛋糕會加重腹瀉。拉肚子也就是腹瀉，腹瀉可以分為四種類型，動力性腹瀉、分泌性腹瀉、滲出性腹瀉以及滲透性腹瀉。不同機制導致的腹瀉癥狀不同，治療和愈后也不相同，但是對于飲食和生活調整的方式具有相似之處。拉肚子需要注意心平氣和、細嚼慢咽，避免辛辣刺激性的食物，避免焦慮、抑郁，拉肚子患者需要避免難以消化的食物。蛋糕中奶油含量比較高，而奶油不容易消化，容易加重腹瀉，尤其是滲透性腹瀉，所以拉肚子的患者應當減少奶油蛋糕的攝入，以避免加重腹瀉。拉肚子并不是一個疾病，而是一種表現(xiàn)，很多疾病都可以出現(xiàn)腹瀉，出現(xiàn)這種癥狀應當盡快去醫(yī)院就診。建議在日常生活中均衡飲食，忌暴飲暴食，少吃生冷、油炸的食物，可以吃蘇打餅干、喝米粥，保護胃腸道正常的消化功能。"
彭濤│北京大學人民醫(yī)院
2023/03/27收聽(32668)
高血壓病人可以食用蛋糕，但是一定要注意適量。蛋糕內含有糖分、奶油、脂質，本身并不會對血壓造成太... 康云鵬│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院 2023/07/10播放(60278)
高血壓病人可以食用蛋糕，但是一定要注意適量。蛋糕內含有糖分、奶油、脂質，本身并不會對血壓造成太...
康云鵬│首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院
2023/07/10播放(60278)
產婦可以吃蛋糕，但需注意進食量及蛋糕質量。產婦生產后體質較虛弱、食欲較差，而蛋糕相對口感較好、... 李瑩│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院 2023/12/18播放(83182)
產婦可以吃蛋糕，但需注意進食量及蛋糕質量。產婦生產后體質較虛弱、食欲較差，而蛋糕相對口感較好、...
李瑩│首都醫(yī)科大學附屬北京世紀壇醫(yī)院
2023/12/18播放(83182)
不太推薦在減肥期間吃蛋糕，因為蛋糕... 袁媛│山東省立醫(yī)院 2023/04/13播放(47204)
不太推薦在減肥期間吃蛋糕，因為蛋糕...
袁媛│山東省立醫(yī)院
2023/04/13播放(47204)
"孩子發(fā)燒的時候不建議吃蛋糕，為什么？因為蛋糕的成分主要是含有大量的動物油脂、糖分，另外含有一定的淀粉、雞蛋。淀粉吃了以后倒是沒有什么關系，如果孩子發(fā)燒比較高，吃了蛋糕，在消耗糖類、蛋白質和油脂的時候會加重體內的負擔，會產生比較多的熱量，會加重發(fā)燒的情況。蛋糕中含的動物油脂是比較多的，在吸收和消化的過程中，也會產生比較多的熱量，也會加重燒發(fā)生的情況。寶寶發(fā)燒的時候，如果吃了含有過多糖的蛋糕，可以在口腔當中誘發(fā)一些細菌感染，也會加重發(fā)燒的情況，所以孩子發(fā)燒的時候盡可能不要吃蛋糕，要采取清淡的飲食，多吃一些新鮮的蔬菜和水果。"
周小鳳│首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院
2023/06/07收聽(83958)
"患者在發(fā)燒期間是不能吃奶油蛋糕的，因為奶油蛋糕脂質含量比較高，不容易被消化，而且能夠加重胃腸道的負擔。奶油蛋糕中雞蛋的成分比較高，雞蛋主要是白蛋白和卵球蛋白，是一種蛋白質，進食后會產生一定的額外熱量，使熱量增加，加劇發(fā)燒癥狀。在發(fā)燒期間，不能吃奶油蛋糕。發(fā)燒期間，消化系統(tǒng)受到影響，在患病期間可以吃清淡飲食，易消化的食物，可以是流質的、半流質的，如米湯稀飯、面條、藕粉等都可以使用?；颊咴诎l(fā)燒期間需要多喝溫開水，加快自己的新代謝，以滿足機體對水份的需求。在發(fā)燒期間一定要注意休息，不要從事劇烈的活動和運動。"
許偉│棗莊市腫瘤醫(yī)院
2023/05/29收聽(61578)
感冒發(fā)燒可以吃蛋糕，蛋糕口感好且容易吸收。感冒發(fā)燒的患者通常食欲差，正常的飲食不愿意攝入，但愿... 宋志芳│上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院 2023/02/09播放(67782)
感冒發(fā)燒可以吃蛋糕，蛋糕口感好且容易吸收。感冒發(fā)燒的患者通常食欲差，正常的飲食不愿意攝入，但愿...
宋志芳│上海交通大學醫(yī)學院附屬新華醫(yī)院
2023/02/09播放(67782)
河北醫(yī)大第二醫(yī)院 郭麗萍
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中日醫(yī)院 徐蒙
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北京協(xié)和醫(yī)院 肖娟
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