竹筍營(yíng)養(yǎng)成分
2023-06-01 16:54:12播放:-
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竹筍營(yíng)養(yǎng)成分
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竹筍當(dāng)中的營(yíng)養(yǎng)成分包括以下幾種:
1、膳食纖維:膳食纖維能吸水膨脹,促進(jìn)糞便形成,同時(shí)還能機(jī)械性刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出。對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)食用竹筍補(bǔ)充膳食纖維,可以促進(jìn)糞便排出,預(yù)防和緩解便秘。竹筍本身的能量并不高,其中含有一定量的膳食纖維,能吸水膨脹增加飽腹感,進(jìn)而避免攝入過多其它食物,預(yù)防和控制超重與肥胖;
2、鉀元素:鉀元素能抵消鈉元素超標(biāo)引起