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膽結石手術后可以吃雞蛋，關鍵是要看個體的差異。大部分的膽結石手術后，雖然膽囊被切除了，但是因為其他臟器的代償功能加強。比如膽管擴張、儲存更多的膽汁等情況，通常并沒有相關后遺癥的發(fā)生，可以恢復正常飲食。

只有少部分的患者有可能會出現(xiàn)消化功能不良的情況，特別是在進食一些高脂肪、高膽固醇的食物時容易發(fā)生，發(fā)生一些腹瀉、腹脹等不適癥狀。只有針對這部分的患者，需要注意飲食的調控，盡量減少一些油膩、油炸、辛辣、刺激等食物的攝入。

而雞蛋中特別是蛋白，主要含蛋白質，而蛋黃中相對來說膽固醇偏高。針對部分本身有消化異常的患者，建議蛋黃還是少吃，具體還要看個體的差異。有的人吃了蛋黃以后，會引起相應的消化不良的癥狀，而有的人在食用后并沒有相關的異常。

所以具體還是要看個體的差異而定，但是通?？梢钥紤]吃。因為膽結石手術后已經將相應的膽結石取出，此情況下疾病的因素已經去除，所以相對來說大部分的患者可以吃雞蛋。