綠豆不熟會(huì)中毒嗎
2023-12-06 02:58:34播放:-
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綠豆不熟會(huì)中毒嗎
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煮綠豆不熟會(huì)引起中毒表現(xiàn),因?yàn)榫G豆本身含鉀、鋅等微量元素。雖然綠豆有營養(yǎng),特別是夏天可起到清熱解毒、消腫利尿,降低血脂、血糖的作用。但如果煮不熟,可能會(huì)產(chǎn)生不良反應(yīng),最常見為胃腸道不良反應(yīng),可引起腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。
如果為心涼的患者,吃綠豆以后,量比較多又不熟,很容易引起腹瀉。水分丟失較多,導(dǎo)致低血容量性休克,如果不及時(shí)到醫(yī)院就診,可危及生命。建議綠豆既要吃,還要因人而異、因量而異,建議適可而止,對(duì)身體最有利。
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