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梁帥
副主任醫(yī)師

中南大學(xué)湘雅醫(yī)院

胰膽外科

膽囊切除后的最佳飲食

2023-08-28 17:18播放 :

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膽囊切除術(shù)后的最佳飲食，建議以蔬菜、水果為主的清淡飲食，并加入動物的精蛋白。膽囊切除術(shù)較小，所用手術(shù)時(shí)間短，僅需10-20分鐘，并且病人恢復(fù)較迅速，術(shù)后第二天即可出院。病人可進(jìn)食半流質(zhì)飲食，如稀飯或面條等食物。

為使病人獲得最佳恢復(fù)，建議以清淡飲食為主，如蔬菜中的芽白、包菜或韭菜等，以及水果中的蘋果、西瓜和梨子，再加雞鴨魚肉或瘦肉等動物精蛋白為主的組合，可提供人體必需的糖分、營養(yǎng)和維生素等。并且脂肪含量小，不會增加血脂水平，可減少膽汁分泌和排放，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，對身體機(jī)能恢復(fù)有積極的作用。在飲食支持下，病人1周左右即可恢復(fù)到術(shù)前正常的身體機(jī)能狀態(tài)。

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2023/05/04播放(80790)

膽囊切除后的飲食需要注意什么

"膽囊的主要功能是儲存和釋放膽汁，由于膽囊切除后膽汁不能儲存，消化功能較弱，飲食應(yīng)以易消化、清淡食物為主，吃瘦肉、魚和豆類，避免高脂肪的食物。少吃多餐也可以減輕消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，沒有固定的食譜，如果剛做完手術(shù)建議粥式半流食，有一個(gè)過渡階段，經(jīng)過適應(yīng)后可以慢慢加入固體食物。在膽囊切除術(shù)后的患者應(yīng)避免飲酒和吃高脂肪油膩的食品，避免暴飲暴食，當(dāng)應(yīng)以高蛋白飲食、富含維生素的食物，常見的食譜包括鯽魚湯、豆腐、菠菜和粉絲、干鍋菜花、蘑菇、鯇魚燉豆腐、蒸鯉魚、醋白菜配大米、饅頭，膽囊術(shù)后可以吃清淡的食材。"

語音時(shí)長01:18''

何立偉│哈爾濱市第一醫(yī)院

2023/07/02收聽(75386)

切除膽囊后的飲食

"膽囊切除以后的病人應(yīng)該格外的注意飲食，由于沒有儲存膽汁的器官，應(yīng)該注意少進(jìn)食高脂肪的食物，或者高膽固醇的食品，因?yàn)檫@些食物會刺激肝細(xì)胞分泌膽汁，膽汁過多會導(dǎo)致反流，甚至出現(xiàn)反流性食管炎，以及堿性反流性胃炎。病人會有明顯的上腹疼痛，所以應(yīng)該以清淡容易消化的食物為主。多吃一些蔬菜，包括芹菜、菠菜以及洋蔥，并且這些蔬菜還有一定的降血脂的作用。另外多吃一些富含維生素類的水果，對人體細(xì)胞代謝非常有益。膽囊切除以后的病人不能暴飲暴食，以免加重肝臟或者消化道的負(fù)擔(dān)，適當(dāng)進(jìn)行體育功能鍛煉。"

語音時(shí)長01:08''

黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

2023/10/13收聽(39268)

膽囊切除后的飲食

"膽囊切除以后可能對消化系統(tǒng)會有一定的影響，絕大多數(shù)人和正常人差不多，沒有明顯的不適。飲食方面主要以清淡飲食為主，多食一些新鮮的水果和蔬菜，少吃一些油膩的食物，比如一些油煎、油炸，蛋黃或者肥肉這些比較油膩的食物。因?yàn)槟懩仪谐院?，機(jī)體對脂類的消化可能會受一些影響，膽汁儲存量不夠，可能引起脂肪消化不好，導(dǎo)致脂肪瀉，往往病人會經(jīng)常拉肚子。最好還是以清淡的飲食為主，不要暴飲暴食，不要吃一些大魚、大肉，特別是一些肥肉，所以說一定要注意飲食，以免引起一些不舒服的癥狀。"

語音時(shí)長01:11''

黃潑潑│棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

2023/10/17收聽(57610)

膽囊切除后要如何飲食

一般膽囊切除術(shù)后的飲食在早期會建議病人進(jìn)食清淡流質(zhì)或者半流質(zhì)飲食，但是由于手術(shù)技術(shù)的改進(jìn)，一般...

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膽囊切除后飲食注意什么

膽囊切除以后在飲食中應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：1、控制動物油、肥肉這些油膩的食品，食物中的脂肪量應(yīng)該逐漸增加，烹調(diào)方法也應(yīng)該以蒸、燉、煮為主，忌食油炸、油煎的食物，經(jīng)常吃適量的植物油。2、在食物的選擇上，主食最好是里面搭配粗糧混食，副食品應(yīng)該采用動物的瘦肉、魚肉、蛋類、豆制品等等。由于膽囊切除以后，礦物質(zhì)以及脂溶性維生素吸收受到一定的影響，所以平時(shí)飲食中需要多吃綠葉蔬菜和水果，同時(shí)增加食物的纖維素促進(jìn)廢物的排出。此外，含脂肪多的食品，比如花生、核桃、芝麻需要少吃。日常生活要規(guī)律，避免暴飲暴食，也盡量限制煙酒辣椒這些刺激性食品，最后生活要保持作息規(guī)律，應(yīng)飯后多散步，保證充足的睡眠時(shí)間。

語音時(shí)長01:46''

張雋│北京大學(xué)第一醫(yī)院

2023/03/30收聽(88808)

切除膽囊后飲食

"在臨床上，切除膽囊后的飲食，要注意以下幾個(gè)方面：一、患者不要吃刺激性的食物，比如說辣椒、胡椒、大蒜等，飲食上要注意清淡、營養(yǎng)、易于消化，患者可以多吃粥類，多吃新鮮水果和蔬菜，多吃豆制品、瘦肉、水產(chǎn)品，還可以多吃高纖維素、富含維生素的食品，以促進(jìn)膽汁的排泄，增加營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。二、要養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣，要按時(shí)進(jìn)餐，既不要暴飲暴食，也不要過度饑餓，要少量多餐的吃，這樣有利于患者消化功能的恢復(fù)。三、要注意飲食的合理搭配，做到營養(yǎng)均衡，主素少葷，盡量減少食物中的脂肪和膽固醇的含量。四、要注意烹飪方法，避免油煎、油炸。"

語音時(shí)長01:14''

焦占江│聊城市第二人民醫(yī)院

2023/03/23收聽(57552)

膽囊切除后的飲食

膽囊是消化器官，主要參與膽汁代謝，膽囊切除之后分幾種情況，有的病人膽囊炎癥已經(jīng)很重，膽囊功能早...

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切除膽囊后的飲食

膽囊切除后的飲食一般分為三個(gè)階段，具體如下：

1、術(shù)后早期：此時(shí)患者的腸道功能通常...

張勇│華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/12/28播放(94818)

膽囊切除后的飲食

膽囊切除以后，對身體的影響主要取決于做手術(shù)之前膽囊的功能狀態(tài)。假如是因?yàn)槟懩医Y(jié)石所做的手術(shù)，術(shù)前的結(jié)石又比較多、比較大，膽囊功能本身就不好，在術(shù)后基本上對身體是沒有什么影響的。除了在術(shù)后一、兩天適當(dāng)清淡飲食以外，一般可以逐步恢復(fù)到正常的飲食，基本上不需要特別的調(diào)整。但是如果是因?yàn)槟懩蚁⑷狻⒛懩蚁偌“Y做膽囊切除手術(shù)，患者在術(shù)前往往膽囊功能還是比較好的，在術(shù)后早期因?yàn)闆]有了膽囊的濃縮、儲存膽汁的功能，在進(jìn)食油膩食物以后，非常容易出現(xiàn)消化不良的情況。針對這部分患者，建議在術(shù)后早期以清淡飲食為主，盡量少吃含膽固醇高的食物，在日常的生活中需要逐步調(diào)整，逐步增加含有油脂和膽固醇的食物的量，逐漸適應(yīng)沒有膽囊的情況。假如在吃的過程中，還是有明顯的針對脂肪類食物消化不良的情況，可以適當(dāng)增加復(fù)方阿嗪米特這些藥物，促進(jìn)膽汁的分泌，促進(jìn)食物的消化和吸收。所以總體來講，膽囊切除以后的飲食，絕大部分可以像正常人一樣，但是在術(shù)后早期往往建議以清淡的飲食為主，逐步根據(jù)自己的情況向正常飲食過渡。

語音時(shí)長02:03''

高鵬驥│北京積水潭醫(yī)院

2023/09/06收聽(29198)

切除膽囊后飲食

對于膽囊切除術(shù)后患者，在術(shù)后早期，需要注意保持低脂、低膽固醇飲食原則，避免發(fā)生脂肪瀉。臨床上有...

余佳│武漢大學(xué)人民醫(yī)院

2023/04/03播放(31336)

膽囊切除后飲食需要注意什么

"膽囊切除后的飲食，早期主要是注意以低脂肪、低膽固醇的食物為主，禁忌油膩、辛辣、刺激的食物，禁忌煙酒，而如果大部分的患者恢復(fù)正常，沒有出現(xiàn)任何的癥狀，可以逐步的恢復(fù)正常飲食，少部分患者因?yàn)槟懩仪谐髸?dǎo)致消化功能下降、腹瀉的癥狀，此時(shí)除了飲食繼續(xù)以低脂肪、低膽固醇的食物為主，也可以口服藥物來進(jìn)行癥狀的控制，再逐步通過膽管擴(kuò)張，以儲存更多的膽汁。消化功能慢慢恢復(fù)的情況下，可以逐步的恢復(fù)正常的飲食，如果恢復(fù)正常飲食或者進(jìn)食高脂肪、高膽固醇的食物后，仍然會出現(xiàn)腹瀉癥狀時(shí)，則建議以后都以低脂肪、低膽固醇的飲食為主，特別是要注意禁忌煙酒。"

語音時(shí)長01:20''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/03/29收聽(20856)

膽囊切除后的飲食注意事項(xiàng)

膽囊是一個(gè)消化系統(tǒng)的輔助器官，在膽囊切除術(shù)后，這種功能喪失可能會引起短時(shí)間內(nèi)的消化功能不良或者是障礙，這個(gè)因人而異，有些人可能很快就會調(diào)整到正常狀態(tài)，也有一些人可能需要較長的時(shí)間，一般大概需要一個(gè)月到三個(gè)月，可能膽道系統(tǒng)的功能就能恢復(fù)正常。在飲食上尤其是膽囊切除術(shù)后的早期，應(yīng)該以清淡容易消化的食物為主，避免油炸的食物，或者高脂肪、高蛋白等不容易消化的食物。膽囊切除術(shù)后的病人，應(yīng)該吃一些清淡的、容易消化的食物，少量多餐，以軟食為主，盡量避免不容易消化的、過飽的情況發(fā)生。

語音時(shí)長01:04''

余昌中│解放軍總醫(yī)院第七醫(yī)學(xué)中心

2023/10/08收聽(93974)

膽囊切除飲食注意事項(xiàng)

"膽囊切除手術(shù)以后的病人應(yīng)該注意飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)理，不能暴飲暴食而是少食多餐，養(yǎng)成按時(shí)就餐的習(xí)慣，尤其是必須吃早餐。因?yàn)橛泻芏嗖∪丝崭?、饑餓，也會導(dǎo)致堿性膽汁反流出現(xiàn)的胃炎。遠(yuǎn)離高膽固醇的食品和高脂肪的食物，尤其是晚餐不能吃得過飽。因?yàn)槿忸惖氖澄镌谀c道停留的時(shí)間過長也不利于消化，甚至?xí)T發(fā)便秘的出現(xiàn)。日常生活當(dāng)中，應(yīng)該多進(jìn)食新鮮的蔬菜和水果，富含維生素類的食品，像芹菜、圓蔥、菠菜等能夠促進(jìn)腸道的蠕動，也有利于膽汁的分泌和排出。進(jìn)食以后適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行活動，也能夠促進(jìn)腸道的蠕動。"

語音時(shí)長01:07''

黃坤│阜新礦業(yè)集團(tuán)總醫(yī)院

2023/02/03收聽(74406)

膽囊切除術(shù)后飲食

膽囊切除以后，由于缺少膽囊對膽汁的儲存作用，患者的消化功能受到很大影響。因此膽囊切除術(shù)后的飲食，一定要以清淡、低鹽、低脂、低油膩的食物為主，一般可以服用米湯、面片或者新鮮的蔬菜，如菠菜、油菜以及白菜等，這些飲食可以降低膽汁的分泌，減少膽汁酸的生成，短期內(nèi)對于膽囊切除的患者有一定的保護(hù)作用。3-6個(gè)月以后膽囊切除的患者，逐漸可以增加高脂肪、高蛋白的食物，這是一個(gè)逐漸的過程，避免一次吃大量的油炸以及油膩的食品，這樣容易誘發(fā)膽管的擴(kuò)張，造成疼痛癥狀。因此膽囊切除術(shù)后一定要在飲食上嚴(yán)格控制，循序漸進(jìn)，逐漸增加飲食量以及高油脂的食物，切不可盲目的短期內(nèi)進(jìn)食大量的高脂肪食物，以免造成疼痛。

語音時(shí)長01:29''

李常月│七臺河市人民醫(yī)院

2023/10/29收聽(57330)

膽囊切除后的飲食禁忌

"膽囊切除后如果沒有任何癥狀，飲食可正常。如果術(shù)后出現(xiàn)了腹脹、腹痛等不適，考慮是膽囊切除后膽汁失去了儲存?zhèn)}庫，膽管進(jìn)行擴(kuò)張，導(dǎo)致患者出現(xiàn)了腹痛不適的癥狀，但要進(jìn)行檢查以排除其他問題引起的可能。這個(gè)時(shí)候可以服用消炎利膽片、膽石利通片，促進(jìn)膽汁排出，緩解癥狀。如果膽囊切除后出現(xiàn)了腹瀉、消化功能下降的情況，考慮是由于膽囊切除后，膽汁的量不夠消化，導(dǎo)致脂肪瀉、消化功能下降。這個(gè)時(shí)候要進(jìn)行飲食調(diào)整，減少飲食中的脂肪含量，少吃多餐，每頓不要吃太飽，同時(shí)可以使用止瀉藥物以及消膽胺進(jìn)行治療。如果膽囊切除術(shù)后患者出現(xiàn)了膽汁反流、口苦的癥狀，這個(gè)時(shí)候也需要進(jìn)行飲食控制，減少脂肪食物的攝入，同時(shí)服用促進(jìn)胃腸動力的藥物減少膽汁的反流。"

語音時(shí)長02:16''

孟澤武│福建醫(yī)科大學(xué)附屬協(xié)和醫(yī)院

2023/07/26收聽(36234)

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