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臺(tái)衛(wèi)平
主任醫(yī)師

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京世紀(jì)壇醫(yī)院

消化內(nèi)科

早上可不可以吃西紅柿

2023-06-11 19:52播放 :

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早上可以吃西紅柿，西紅柿是一個(gè)富含有糖分和纖維素和維生素的比較好的蔬菜或是水果。所以早上吃西紅柿也是不錯(cuò)的生活習(xí)慣，可以很快補(bǔ)充糖、水分，以及各種各樣的維生素。

但是如果是糖尿病的患者，早上一次性大量吃西紅柿，可能會(huì)影響血糖，其他的應(yīng)該問題都不是特別大。而且西紅柿的成分也不含有那些不知道的成分，也不會(huì)對(duì)身體的肝功能、腎功能造成影響。

西紅柿在中國(guó)可能都吃幾百年了，是比較健康有益的蔬菜或者水果。除了糖尿病的患者可能不太適合一次性大量攝入西紅柿外，其他健康人群如果是早上想吃西紅柿，沒問題，可以大膽吃。

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"西紅柿是日常生活中經(jīng)常食用的蔬菜，早上可以吃西紅柿，但要注意吃的時(shí)間，建議在餐中或者早飯后食用。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有大量的維生素C、鈣、鐵、磷等各種微量元素，非常適合人體需要。早上食用西紅柿，能很好補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體非常有好處。但需要注意西紅柿不能空腹食用，因?yàn)槲骷t柿中含有大量果膠，及棉膠酚等膠質(zhì)類物質(zhì)，空腹食用容易引起胃酸分泌過多，加重胃腸道負(fù)擔(dān)、刺激胃黏膜等，對(duì)胃黏膜造成損傷?？崭故秤脮r(shí)這些成分還可以與胃酸結(jié)合形成難以活動(dòng)的塊狀物，引起腹脹、腹痛等胃部不適。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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"糖尿病人可以吃西紅柿，西紅柿富含礦物質(zhì)、維生素C、水分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以滿足機(jī)體對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要。糖尿病人會(huì)有抵抗力下降，補(bǔ)充維生素C有助于增加機(jī)體的抗病能力。西紅柿中含有比較多的鎂離子，可以起到穩(wěn)定胰島β細(xì)胞的作用，有助于胰腺合成胰島素控制高血糖。糖尿病人需要限制高脂肪、高碳水化合物的攝入量，西紅柿屬于低碳水化合物類食品，脂肪的含量更是接近0，升糖指數(shù)比較低對(duì)餐后血糖影響比較小。在進(jìn)餐時(shí)或進(jìn)餐前適量食用西紅柿，可以因?yàn)槲骷t柿產(chǎn)生的占位效應(yīng)，減少其他升糖主食的攝入量，屬于比較理想的糖尿病飲食。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

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2023/11/06收聽(49894)

癲癇病患者可不可以吃西紅柿

"癲癇病的患者可以吃西紅柿，西紅柿是比較常見的蔬菜，西紅柿含有大量的番茄紅素，能起到抗氧化的作用，建議腦血管疾病的患者多吃。癲癇患者在生活中建議戒酒，以免喝酒誘發(fā)癲癇發(fā)作。同時(shí)癲癇患者要以清淡食物為主，避免攝入能興奮中樞神經(jīng)的食物，比如咖啡、濃茶或者含有食品添加劑的小食品等。另外，癲癇患者的生活起居要有規(guī)律，保持心情舒暢，避免著急、上火，以免導(dǎo)致癲癇發(fā)作。同時(shí)也要養(yǎng)成規(guī)律的作息時(shí)間，避免熬夜、勞累等誘發(fā)癲癇發(fā)作。癲癇患者吃西紅柿能抗氧化的同時(shí)也能補(bǔ)充微量元素、降低血清膽固醇，還能補(bǔ)充膳食纖維，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，所以癲癇病患者可以吃西紅柿。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:22''

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早上可不可以空腹喝牛奶

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

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早上空腹?fàn)顟B(tài)下是不建議食用西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有較為豐富檸檬酸、果酸等有機(jī)酸成分。人體在空腹?fàn)顟B(tài)下，有機(jī)酸會(huì)導(dǎo)致胃酸液酸性濃度增強(qiáng)，增強(qiáng)對(duì)胃壁黏膜或受損組織的刺激影響，從而引起或加劇胃脘脹痛、惡心、嘔吐、反酸、燒心等不良癥狀表現(xiàn)。另外，西紅柿中含有的鞣酸物質(zhì)，在過酸的環(huán)境下會(huì)與胃酸液發(fā)生反應(yīng)結(jié)合，并形成不溶性塊狀顆粒，從而增加人體發(fā)生胃結(jié)石的并發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。早上空腹?fàn)顟B(tài)下，可以多選擇以下類型食物進(jìn)食，如蜂蜜、酸奶、面條等，因?yàn)橐陨鲜澄镏谐胸S富植物蛋白、碳水化合物以及維生素以外，還可以起到增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)，提升消化系統(tǒng)功能的作用。

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

蒼天慧│哈爾濱市骨傷科醫(yī)院

2023/09/19收聽(47046)

吃西紅柿可以補(bǔ)什么

"吃西紅柿可以補(bǔ)充以下物質(zhì)：1、維生素，尤其是維生素C的量，適當(dāng)吃西紅柿通過補(bǔ)充維生素C，能夠明顯提高機(jī)體的免疫力和增加皮膚彈性。2、番茄紅素，番茄紅素有很強(qiáng)的清除自由基、抗氧化、抗衰老的作用，適當(dāng)吃西紅柿有很好的延年益壽好處。3、有機(jī)酸，對(duì)于食欲下降、消化不良、消化能力弱的人適當(dāng)吃西紅柿，通過補(bǔ)充有機(jī)酸而達(dá)到刺激消化液的分泌，進(jìn)而能夠提高消化能力。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

2023/03/18收聽(26260)

吃西紅柿的功效有什么

"吃西紅柿的第一個(gè)功效是有著很好的抗氧化、抗衰老的作用，因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有番茄紅素，是非常好的抗氧化的一種物質(zhì)，因此適當(dāng)?shù)娜コ晕骷t柿，在抗氧化、抗衰老方面的功效會(huì)非常的明顯。第二個(gè)功效是能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充豐富的維生素C，進(jìn)而能夠發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的作用。第三個(gè)功效是從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講能夠生津止渴、健胃消食，因此對(duì)于口渴煩躁、食欲不振的人，適當(dāng)?shù)娜ナ秤梦骷t柿都能夠起到很好的生津止渴、健胃消食的作用。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:14''

張曉偉│河北省人民醫(yī)院

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吃小西紅柿對(duì)人有什么好處

"吃小西紅柿對(duì)人的好處如下：1、能夠生津止渴，對(duì)于熱病傷津所導(dǎo)致的口渴、口干的人，適當(dāng)吃小西紅柿有很好的生發(fā)口中津液的作用，止渴、止干的好處非常明顯。2、能夠健胃消食，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講小西紅柿入脾經(jīng)和胃經(jīng)，對(duì)于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹的人適當(dāng)吃小西紅柿，通過滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，而有很好的促進(jìn)食欲、增進(jìn)消化的好處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:08''

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"平時(shí)愛吃油膩食物的容易滋生脾胃濕熱，這是高血脂的一個(gè)主要因素，西紅柿含有果酸，可以有效降低血脂，且本身所含熱量低，也有助于人體自身清除多余的血脂，對(duì)于減肥的人來(lái)說也好處多多。西紅柿的活性成分可以清除自由基，長(zhǎng)期食用可以推遲衰老、養(yǎng)顏。本品營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素和微量元素，比如鐵、鈣、鎂、鉀，這些都是人體必須的元素，比如缺鐵會(huì)頭暈，缺鈣會(huì)腿疼，缺鉀會(huì)乏力，缺鎂會(huì)精神緊張。對(duì)于偏食的人群，西紅柿也是絕佳食品，可以彌補(bǔ)偏食帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)不良。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:21''

黎艷│南寧市第二人民醫(yī)院

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每天吃一個(gè)西紅柿有什么好處

"每天吃一個(gè)西紅柿的好處如下：1、能夠生津止渴，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度上來(lái)講西紅柿性味酸、甘、微寒，對(duì)于津傷所導(dǎo)致的口渴、口干的人，適當(dāng)每天吃一個(gè)西紅柿，有很好的生發(fā)口中津液、止渴的好處。2、能夠健胃消食，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療角度上來(lái)講，西紅柿入肝經(jīng)、脾經(jīng)、胃經(jīng)，對(duì)于食欲不振、消化不良、腹痛、腹脹的人，適當(dāng)每天吃一個(gè)西紅柿，通過滋補(bǔ)肝經(jīng)、脾經(jīng)和胃經(jīng)，而有很好的健胃消食、增進(jìn)消化的好處。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:13''

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吃西紅柿有什么好處

"吃西紅柿的好處主要有以下幾方面：1、能夠保護(hù)男性的前列腺，降低前列腺增生、前列腺癌的發(fā)生率。因?yàn)槲骷t柿當(dāng)中含有豐富的番茄紅素，這種物質(zhì)對(duì)于前列腺保護(hù)的作用非常明顯。2、能夠健胃消食，對(duì)于脾胃較弱、消化不良、食欲不振的人適當(dāng)吃西紅柿，通過補(bǔ)充有機(jī)酸促進(jìn)消化液分泌，進(jìn)而能夠起到很好的健胃消食的好處。吃西紅柿的壞處就是從中醫(yī)食療的角度上來(lái)講，西紅柿性味偏寒涼，對(duì)于胃寒的人在吃西紅柿?xí)r一定要注意量，尤其是不要吃生冷的西紅柿，以免引起胃腸道不適。"

語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:17''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:10''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:18''

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語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)01:11''

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