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糖尿病土豆可以吃嗎
2023-01-26 15:22:40播放：-
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糖尿病土豆可以吃嗎
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糖尿病人可以吃土豆。土豆是淀粉類食物，中國人50%-60%食物都是淀粉類食物。因為土豆是淀粉類食物，不可以當菜吃，可以當主食吃，但一般的烹飪方式把土豆當菜，這是不合理的。合理吃土豆方式有以下幾種：
1、土豆烹飪以后放涼吃，涼土豆比熱土豆吸收差，這樣不會引起餐后血糖增高；
2、要做等量兌換，如果吃四兩土豆，可以扣掉一兩主食，雖然也吃了土