土豆和芋頭可以一起吃，這是2種不同的根莖類的植物，是常吃到的蔬菜中的一種。而且土豆和芋頭都是含有豐富營養(yǎng)的食材，比如含有大量的維生素、礦物質、微量元素、蛋白質、氨基酸等，蛋白質為豐富的植物蛋白質，通常可以搭配起來一起吃。
因此，并沒有民間所說的這2種食材有禁忌配伍，吃了會對身體有害的說法，可以攝入其給予的營養(yǎng)成分。但是在臨床上有少數人群是特殊體質，如過敏體質，對土豆或芋頭的成分有過敏反應，會出現皮疹、瘙癢、水皰等。
還有部分人可能會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，嚴重者還可能會出現過敏性休克。所以，這類少見的人群不建議吃，也不建議一起吃這2種食材。
