1、漿果類水果怕冷芒果、柿子及香蕉等漿果類或熱帶水果大部分比較怕冷。
2、西紅柿、黃瓜、青椒、火腿、巧克力及面包等淀粉食物，這些食品不宜久存。
3、肉類放在冷凍室
4、葉類蔬菜趁新鮮吃
5、化妝品和部分藥品喜歡冷，化妝品常駐冰箱。
6、冰箱藥要牢記，比如胰島素、促紅素、菌苗、疫苗、血液制品及生物制劑等。
7、熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)中的電冰箱內(nèi)；
8、存放的食物不宜過(guò)滿、過(guò)緊，要留有空隙，以利于冷空氣對(duì)流；
9、食物不可生熟混放在一起，應(yīng)熟在上；生在下，以保持衛(wèi)生；
10、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯存為好；
11、鮮魚、肉等食物不可以不做處理就放進(jìn)冰箱，存放這些食物最好根據(jù)每次食用的分量用保鮮袋分開(kāi)包裝，每次在取食用時(shí)只取出一次食用的量。
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