胰腺惡性腫瘤的患者無論是否行手術(shù)治療還是保守治療，患者的消化酶分泌明顯減少可導(dǎo)致消化功能明顯的下降，患者常可出現(xiàn)消瘦，乏力，營養(yǎng)不良的表現(xiàn)。那么胰腺惡性腫瘤的患者都有哪些飲食禁忌呢，下面我們大家一起來學(xué)習(xí)一下。
一般來說，胰腺惡性腫瘤的患者飲食都有以下禁忌:
1、禁吃辛辣、刺激、葷油的食物，如紅燒肉、烤鴨、燒雞、炸雞翅、肥腸、四喜丸子、辣椒、大蒜、大閘蟹、小龍蝦等。這些食物不僅不利于患者的消化吸收，還會加重胃腸道負(fù)擔(dān)，使患者處于屬于營養(yǎng)缺乏狀態(tài)。
2、避免油煎、燒烤、油炸、紅燒等烹飪方式，以上方式雖然做出的食物味道香，但是油重、鹽重、口味重，均不利于胰腺惡性腫瘤患者的身體健康。
3、胰腺惡性腫瘤的患者要絕對禁酒和禁煙，飲酒會加重胰腺實(shí)質(zhì)損傷，抽煙會導(dǎo)致胰腺供血不足均會引起患者病情加重。
下面我們介紹一下胰腺惡性腫瘤患者正確的飲食方法:
1、少吃多餐，盡量以清淡、高蛋白，易消化、吸收的食物為主，如雞蛋、牛奶、稀粥、面條、米粉、米糊等，這些食物有利于患者吸收營養(yǎng)，不會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。
2、盡量以清蒸、煮、清炒等烹飪方式，可有效減少食物過于油膩、重口味、辛辣刺激，這樣飲食更加健康，可避免大量的營養(yǎng)物質(zhì)丟失，更有利于患者能量攝入。
