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　　謠言鑒定：

　　把飯做熟，新型冠狀病毒會(huì)被殺死。

　　謠言解析：

　　1、新型冠狀病毒對(duì)熱敏感，56℃加熱30分鐘即可滅活。中國(guó)疾病控制中心發(fā)布的家庭預(yù)防指南中明確建議：避免接觸、購(gòu)買(mǎi)或者食用野生動(dòng)物，避免前往售賣(mài)活體動(dòng)物的市場(chǎng)，禽、肉、蛋等應(yīng)充分煮熟后食用。如果食用未經(jīng)充分加熱、燒熟煮透的食物，其中可能含有未被殺死的細(xì)菌、病毒、毒素、寄生蟲(chóng)等，引起腸道傳染病、食物中毒或寄生蟲(chóng)感染等。因此，為保證滅活新冠病毒，加熱時(shí)間可以盡量保證在30分鐘。

　　2、在日常應(yīng)做到飯前、飯后正確洗手，吃飯時(shí)盡量使用公筷，飯后徹底清洗餐具，也有助于預(yù)防感染新冠病毒。

　　特別提示：

　　除把飯做熟這一預(yù)防措施外，還應(yīng)注意碗筷、案板、菜刀等餐具與廚房用具，可能因?yàn)楸┞对谕?，或者因做飯過(guò)程中帶菌而被污染，因此需要經(jīng)常煮沸消毒滅菌。