切胃手術(shù)，學(xué)名稱為袖狀胃切除術(shù)。袖狀胃切除術(shù)的原理如下所述：
1、限制吸收，限制食物的攝入，因?yàn)榘盐盖辛艘淮蟛糠郑Ｏ碌奈篙^小，導(dǎo)致攝入的食物減少，從而幫助減重；
2、更深層次的原因在于切下的胃組織上面有很多和代謝有關(guān)的因子，做了此手術(shù)，切除這部分的胃以及和代謝有關(guān)的因子以后，對身體的代謝產(chǎn)生影響，從而使代謝更加完善。
減重代謝手術(shù)術(shù)后的減重曲線有一定規(guī)律。術(shù)后1個月左右，會減去體重的10%左右；術(shù)后1-2年較為穩(wěn)定的，能夠減去體重的30%-40%。如體重100kg的患者做了手術(shù)以后，1年后可維持在60-70kg的范圍內(nèi)。
術(shù)后是否反彈取決于患者以后的飲食、生活習(xí)慣能不能堅(jiān)持。若患者能夠在慢慢瘦下來以后，能夠把握住食量，且能夠維持良好的生活、飲食以及運(yùn)動習(xí)慣，反彈就不會發(fā)生。
切胃減肥手術(shù)后的恢復(fù)期因人而異。通常術(shù)后5-7天，若患者自身能夠維持營養(yǎng)，無需靠靜脈輸液等治療時，可以出院回家自行調(diào)理，出院以后簡單的生活患者可通過自己來完成。
患者出院后能否恢復(fù)正常工作，需根據(jù)患者的工作性質(zhì)。若患者為輕體力勞動，出院以后便可正常；若患者為重體力勞動，出院后需多休息，不宜過早投入工作中。
