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    各種維生素的作用及攝取途徑

    2023-10-28 14:00閱讀:

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      維生素a可以增強(qiáng)視力,維持粘膜正常功能,令皮膚光潔又嫩,針對(duì)的疾病夜盲癥,眼球干燥,皮膚干燥及瘙癢,一般來(lái)源于紅蘿卜,綠葉蔬菜,蛋黃,動(dòng)物肝臟等。
      維生素b十二,防止貧血,制造紅血球,防止神經(jīng)受到破壞,一般用于疲倦,精神抑郁,記憶力衰退,貧血,來(lái)源于肝,魚(yú)和牛奶等。
      維生素c抗氧化改善膽固醇代謝,增強(qiáng)免疫力,改善鐵鈣和葉酸的利用,被用于牙齦出血,牙齒脫落,易患感冒,傷口愈合緩慢,皮下出血,消化不良等等一般來(lái)源于水果,綠色,蔬菜,番茄,馬鈴薯等等
      維生素d有助于小孩牙齒及骨骼的發(fā)育,補(bǔ)充成人骨骼所需的鈣質(zhì),防止骨質(zhì)疏松癥,一般用于小兒的軟骨病,食欲不振,腹瀉等等,來(lái)源于魚(yú)肝油,奶制品,蛋等
      維生素e有抗氧化,預(yù)防衰老,提高抗感染的能力,改善傷口恢復(fù)平滑,被用于紅血球受到破壞,神經(jīng)受到損害,不育癥,手腳均裂,肌肉受損,子宮肌能衰退等,一般來(lái)源于冷榨的植物油,深綠色的蔬菜蛋,牛奶,肝,麥及果仁
      維生素b6可以保持身體及精神系統(tǒng)處于正常的狀態(tài),維持體內(nèi)的鉀鈉平衡,制造紅血球,被用于貧血抽筋頭痛,脫皮嘔吐,暗瘡等一般來(lái)源于瘦肉,果仁,糙米,綠葉蔬菜和香蕉等
      維生素k,有凝血的作用,有助于補(bǔ)助骨骼的生長(zhǎng),被用于不正常的體內(nèi)出血,一般來(lái)源于西蘭花椰菜,花椰菜,蛋黃和動(dòng)物的肝臟等

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    如何攝取維生素d

    "攝取維生素D最好的方法是曬太陽(yáng),維生素D和骨骼健康密切相關(guān),雖然叫維生素D,但它是激素,因?yàn)樯眢w不能合成維生素,只有通過(guò)外援才能補(bǔ)充。維生素D叫D激素,由于陽(yáng)光的紫外線照在皮膚上,皮膚利用膽固醇做原料,合成維生素D,合成后在身體進(jìn)行各種轉(zhuǎn)化才能變成活性的維生素D,幫助鈣的吸收。鈣的吸收主要在腸道,因此可能食物中鈣來(lái)源不少,但是缺少的維生素D后,鈣不能充分的吸收,如果維生素D缺乏,可以引起小孩的佝僂病,即骨頭愈合之前,成人骨頭愈合以后叫骨軟化癥。維生素D不僅僅有骨骼健康相關(guān)的作用,同時(shí)和身體的免疫功能、心腦血管疾病以及腫瘤密切相關(guān)。人體要想獲取良好的維生素D的營(yíng)養(yǎng),最主要的方法是加強(qiáng)戶外活動(dòng),加強(qiáng)曬太陽(yáng)。由于現(xiàn)在各種環(huán)境污染、霧霾,紫外線經(jīng)過(guò)大氣以后被屏蔽了不少,要想更好的曬太陽(yáng),最好不要打傘,同時(shí)抹防曬霜以及隔著玻璃,應(yīng)該在上午10點(diǎn)到下午一點(diǎn)之間曬太陽(yáng),每天堅(jiān)持半個(gè)小時(shí),能更好的曬太陽(yáng)。太陽(yáng)照射在皮膚上,幫助合成維生素D,這是攝取維生素D最好的方法。另外,食物當(dāng)中,如深海里的魚(yú)類(lèi),比較好的蘑菇、木耳里面有維生素D,但是往往含量非常少。另外可以買(mǎi)普通的維生素D,但是由于國(guó)內(nèi)現(xiàn)在維生素D的原料有限,因此,如果選用普通的維生素D,需要在國(guó)內(nèi)或國(guó)外的藥店選擇,但是最好的方法是多曬太陽(yáng)。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:57''

    胡偉首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

    2023/07/28收聽(tīng)(49856)

    維生素作用

    "各種維生素有著不同的作用,比如維生素A,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)特別是視力有非常重要的改善作用。維生素B主要是用于調(diào)節(jié)神經(jīng),維持皮膚的正常生理功能。維生素C主要是起到抗氧化的作用,維生素D主要的功效是促進(jìn)鈣吸收。維生素E對(duì)于生殖系統(tǒng)有一定的作用,也有一定抗氧化作用,維生素K主要是用于維持體內(nèi)正常的凝血功能。維生素是維持身體健康所必需的一類(lèi)有機(jī)的化合物,這個(gè)物質(zhì)在體內(nèi)不是構(gòu)成身體組織的原料,也不是日常活動(dòng)的能量來(lái)源,而是一種起到調(diào)節(jié)的物質(zhì)。在物質(zhì)代謝中起著非常重要的作用,由于這些物質(zhì)不能夠在人體內(nèi)合成,因此我們必須從外源的食物中攝入。維生素又稱維他命,通俗來(lái)講最主要作用就是維持生命,維持生命活動(dòng)所必須要的物質(zhì)。常見(jiàn)的維生素或者人體所必需的維生素,通常是分為水溶性的維生素和脂溶性的維生素,水溶性的維生素主要是包括維生素B、維生素C等,脂溶性的主要是包括維生素A和維生素D等??傊?,維生素是人體所必須要的一類(lèi)物質(zhì),調(diào)節(jié)正常的生理功能。在正常的生理功能中,維生素的調(diào)節(jié)作用非常重要,各種維生素也有不同的功能。盡量讓大家能夠從正常的膳食中攝入足夠的維生素,在人體正常代謝過(guò)程中是不需要從外界攝入維生素藥品的,我們還是提倡從正常的膳食中獲取維生素。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:30''

    陳頔北京醫(yī)院

    2023/02/18收聽(tīng)(22168)

    維生素A的作用

    "維生素是人體所需要的一系列化學(xué)物質(zhì),但在人體中所需含量極少。它們能夠起各種各樣的作用,但大多數(shù)維生素在人體的化學(xué)過(guò)程中起關(guān)鍵作用,食譜平衡的人并不需要額外補(bǔ)充維生素。維生素A在動(dòng)物脂肪和魚(yú)油中可見(jiàn),缺乏維生素A與感染增多、夜盲和身材矮小有關(guān)系。維生素A對(duì)健康皮膚的保養(yǎng)很重要,它還是能量很大的抗氧化品,也是人體抗自由基機(jī)制的組成部分。自由基最近引起了人們更大的注意,因?yàn)槭称饭I(yè)已經(jīng)開(kāi)始利用其照射食物來(lái)延長(zhǎng)貨架壽命,放射會(huì)產(chǎn)生自由基。維生素A的主要作用是保持身體外部和內(nèi)部皮膚健康所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可防止感染,增強(qiáng)身體免疫能力,同時(shí)也是必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還能夠預(yù)防多種癌癥。維生素A缺乏的癥狀包括夜盲、痤瘡、口腔潰瘍、皮膚干燥等。最佳的食物來(lái)源是動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、圓白菜、西葫蘆、南瓜、芒果等。有助于維生素A吸收的物質(zhì)有維生素C、維生素E,妨礙維生素A吸收的物質(zhì)有酒精、咖啡以及吸煙等。"

    語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng)02:07''

    莊紅艷首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京安定醫(yī)院

    2023/01/28收聽(tīng)(16216)

    蛋白質(zhì),攝取過(guò)多也有害

    長(zhǎng)期以來(lái)人們普遍形成一種觀念:人總是攝取蛋白不足,多吃蛋白質(zhì)豐富的食物是有益的。然而近年的研究卻告訴人們,過(guò)多的蛋白對(duì)人體并不是有益無(wú)害的。誠(chéng)然,“沒(méi)有蛋白質(zhì)...

    易善永鄭州大學(xué)附屬鄭州中心醫(yī)院

    2023/10/06閱讀(92182)

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